Vyzkoušejte mikrovlnnou troubu jako rychlou a snadnou alternativu k pečení nebo smažení, když chcete vařit plátky jablek. Můžete jíst vařené jablka prostě přímo z mikrovlnné trouby, nebo je použít k tomu, aby něco od applesauce k mikrovlnné jablko křupavé. V závislosti na tom, jak chcete jablka používat, můžete je vařit s kůží nebo je oloupat. Pokud nemůžete jablka mikrovlny bezprostředně po jejich krájení, hodí je trochu citronové šťávy, aby se zastavila oxidace, která vede k hnědým jablkám.
Krok 1
Umyjte jablka pod studenou tekoucí vodou. Bylo zjištěno, že jablka mají na pokožce vysoký obsah pesticidů, takže důkladné mytí je obzvláště důležité. Namísto čisté vody můžete jablka umýt se směsí 3 dílů vody na 1 díl ocet, abyste jim pomohli odstranit nečistoty a zbytky pesticidů.
Krok 2
Core jablka s ovoce a zelenina škrabka. Vložte škrabka na ovoce a zeleninu do jádra jablka a dejte jí pár kroucení. Vytáhněte škrabku na ovoce a zeleninu ven z centra jablka a vypněte jádro ze středu, pokud nevyjde se škrabkou. Oloupejte kůži z vašich jablek pomocí ovoce a zeleniny, pokud je to žádoucí.
Krok 3
Umístěte jádra s jádrem na desku a nakrájejte je na požadovanou tloušťku s ostrým nožem. Můžete ušetřit čas odstranění jádra a krájení jablek pomocí jablka jádro a krájení nádobí. Jedná se o kulatý nástroj s rukojetí na obou stranách a řadu segmentovaných lopatek a kulatou čepelí uprostřed. Umístěte nástroj nad jablko a zatlačte dolů, dokud se kotouče nedostanou do řezné desky.
Krok 4
Rozstřikujte tenký nátěr rozprašovacího oleje ve skleněné pekáčce. Jádra rozdělit do rovnoměrné vrstvy v nádobě na pečení. Rostlinný olej zabraňuje přilepení a vede k větší sladké chuti jablek, ale olej můžete vynechat a jednoduše přidat 1 až 2 lžíce vody na dno nádobí.
Krok 5
Talíř pečlivě zakryjte plastovým obalem. Umístěte vařič do mikrovlnné trouby.
Krok 6
Vařte jablka na vysokém nastavení asi 3 až 5 minut nebo dokud nejsou jablka citlivá. Skutečná doba vaření se mění s různými mikrovlnami a závisí na tloušťce plátků jablek.
Krok 7
Vyjměte pečicí troubu z mikrovlnné trouby. Vložte vidličku do jednoho z plátků jablka a vyzkoušejte to, co se děje. Pokud se vůbec necítí jako měkké, vraťte je do mikrovlnné trouby a vařte v intervalech 30 až 60 sekund, dokud nebude hotová. Odstraňte plastový obal z pekáče a přidejte své oblíbené koření, jako je skořice, cukr a muškátový oříšek.
Věci, které budete potřebovat
- Škrabka na ovoce a zeleninu
- Řezací deska
- Kuchyňský nůž
- Vaření sprejového oleje
- Talíř na pečení
- Plastový obal
Tipy
- Pokud vaříte děti nebo batolata, vynechejte rostlinný olej. Místo toho umístěte jablka do misky asi 1 až 2 lžícemi vody. Pokračujte s ostatními kroky k vaření jablek. Vypusťte veškerou vodu, která zůstává v misce. Můžete je nakrájet na malé kousky na kousky prstu, nebo je rozstřikovat s vidličkou pro děti, které nedospěly k jídlu prstu.
