Děti s ADHD potřebují spoustu zdravých, nezpracovaných potravin s dobrým množstvím ovoce a zeleniny. Tato strava je vhodná pro každé dítě, ale je zvláště důležitá pro ty, kteří mají ADHD. Většina dětí může jíst poměrně špatnou stravu a přesto funguje velmi dobře, přinejmenším v krátkodobém horizontu. U dětí s ADHD však může být rozhodující výživa. Může to znamenat rozdíl mezi tím, že se uskuteční během školního dne nebo se rozpadne o 11:00. Může to znamenat rozdíl mezi úspěšným datem hry a katastrofou. Proto je nesmírně důležité věnovat pozornost tomu, co děti s ADHD jedí a jaký vliv mají potraviny na ně. Následuje několik velmi specifických návrhů pro dítě s ADHD.
Jasně žluté sýrové lýtky obsahují umělé barvy a příchutě. Fotografický kredit: rgbdigital / iStock / Getty Images Tip č. 1: Vyhněte se umělým barvám, příchuti a konzervačním látkám
Výzkum prokázal, že tyto látky mohou dělat typické děti více hyperaktivní a méně zaměřené a jsou pro dítě s ADHD horší. Důkaz pro toto je tak silný, že v Evropě je varovný štítek na potravinách s určitými umělými barvami. Varovný štítek říká: "Může mít nepříznivý účinek na aktivitu a pozornost u dětí." Takže se zbavte Gatorade, jasně žlutých sýrových lýtek, Lucky Charms a dalších typů jasně zbarvených bonbónů.
Tip č. 2: Sledujte cukr
I když ne každé dítě s ADHD reaguje na cukr pozorovatelným způsobem, je nejlepší - stejně jako všichni lidé - snížit příjem cukru. Sodas, pokud je vůbec podáván, by měl být příležitostnou léčbou. Ovocná šťáva by měla být omezena na jeden šálek denně. Ovoce, na druhé straně, je v pořádku, pokud není dáno nadměrně.
Celozrnná ovesná vločka s mandlemi je skvělá snídaně pro děti s ADHD. Fotografický kredit: tenkende / iStock / Getty Images Tip # 3: Nezapomeňte na snídani
Je důležité, aby děti s ADHD konzumovaly snídaně obsahující dobré množství bílkovin a zdravého tuku a vyvarovaly se vysoce zpracovaných sacharidů a cukru (jako jsou palačinky, muffiny nebo sladké obiloviny). Vysoce zpracované sacharidy, jako bílá mouka, se přeměňují na cukr a zvyšují hladinu cukru v krvi (potraviny, u kterých se říká, že mají vysoký index glykémie). To vede k uvolnění hormonů, které snižují koncentrace cukru v krvi pod normální hodnoty. Je to jako horská dráha vysoké až nízké hladiny cukru v krvi. Nízká hladina cukru v krvi může způsobit, že se lidé cítí nervózní, podrážděni a mají potíže s věnováním pozornosti, a tyto příznaky jsou výraznější u dětí s ADHD.
Co by bylo dobré návrhy snídaně? Ovesné vločky, celozrnné obiloviny, celozrnné toasty s arašídovým nebo mandlovým máslem, jogurt s vysokým obsahem bílkovin s ořechy a ovocem nebo některý druh snídaňového masa (bez dusičnanů nebo dusitanů). Přidání ořechů nebo semen do něčeho je skvělý nápad. Nezapomeňte na smoothies. S pravými recepty můžete zabalit množství zdravých ingrediencí do lahůdky a stále je skvěle ochutnat.
Stejné zásady platí pro oběd - celé potraviny, některé bílkoviny, méně zpracovaných sacharidů. Přidání ovoce a zeleniny by bylo skvělé. Ořechy jsou skvělé občerstvení. Zlaté rybky nejsou dobré občerstvení, protože jsou vyrobeny z bílé mouky a soli. Některé proteinové tyčinky jsou dobrou volbou. Není nic špatného se sýrem nebo masovým sendvičem na celozrnném chlebu. Pro ty děti s exotickým vkusem je hummus na pitě skvělý oběd.
Pesticidy jsou spojeny s ADHD, takže konzumace ekologických produktů je užitečná. Fotografický kredit: adisa / iStock / Getty Images Tip # 4: Koupit organický
Jezte co nejvíce organické látky. Nejedná se o to, že organické potraviny mají více výživy, ale protože nemají pesticidy, hormony a další přísady, které jsou spojeny s ADHD. V jedné studii s 1 100 dětmi byly osoby s vyšším počtem pesticidů v moči dvakrát větší pravděpodobností, že mají ADHD. Konzumace ekologického ovoce a zeleniny sníží toto zatížení pesticidy o 80 procent. Vím, že to může být obtížné a drahé, ale ceny za rozumné ceny jsou nyní k dispozici na místech, jako jsou Walmart, Costco a Trader Joes. Existují určité druhy ovoce a zeleniny, které mají mnohem vyšší zátěž pesticidů než ostatní. Seznam nejlepších a nejhorších druhů ovoce a zeleniny najdete na těchto stránkách.
Lidé se mě často ptají na GMO. V této chvíli jsem velmi podezřelý, že GMO potraviny nemusí být dobré pro vaše zdraví, ale dosud nebyl přesvědčivý výzkum spojující GMO s ADHD. Kdyby to bylo možné, vyhýbali by se jim.
Doplňky omega-3 mohou zlepšit fungování mozku. Fotografický kredit: Lisa_16 / iStock / Getty Images Tip č. 5: Přijměte doplněk Omega-3
Ujistěte se, že vaše dítě jí správnou kombinaci zdravých tuků. Během posledních několika desetiletí se tuk stal špatným slovem ve většině dietních rad. Přesto během těchto desetiletí Američané snížili svůj příjem tuků a nahradili nezdravé sacharidy, což vedlo k těžké epidemii obezity.
Kvalitní tuky jsou skutečně dobré pro zdraví. Zvláště doporučuji použít olivový olej, kanolový olej nebo vysokohlinitanový saflorový olej, který je vysoký ve velmi zdravých mononenasycených tucích. Nasycené tuky, jako je maso a mléčné výrobky, nemusí být tak škodlivé, jak bylo dříve předpokládáno. Porota je stále na tom, ale přiměřená část z nich je v pořádku. A co je nejdůležitější, je nutné, aby vaše dítě dostalo dostatek omega-3 mastných kyselin, o kterých je známo, že jsou rozhodující pro funkci mozku a často jim chybí děti s ADHD. Ty se vyskytují v jakémkoli druhu ryb, některé více než jiné. Lněný olej je má, ale ne ve formě, kterou tělo může snadno použít. Zjistil jsem, že většina dětí nedosahuje dost, proto doporučuji omega-3 doplněk pro téměř všechny děti s ADHD. Většina doplňků omega-3 je vyrobena z rybího tuku a může zanechat "rybí" pachuť.Pokud vaše dítě nebude tolerovat tuto pachuť, existují také vegetariánské doplňky omega-3.
Bobule mají vysoké množství antioxidantů. Fotografický kredit: DoroO / iStock / Getty Images Tip č. 6: Jíst hodně ovoce a zeleniny
Spousta ovoce a zeleniny poskytuje antioxidanty, které mnohým dětem s ADHD chybí. Bobule obsahují značně vysoké množství antioxidantů. Vím, že hodně dětí nechce jíst ovoce a zeleninu, ale stále se snaží. Proklouzněte je do jemných, polévek a těstovin. Multivitamíny mohou pomoci, ale nemohou poskytnout všechny různé fytochemikálie nalezené v celém jídle.
Jedno poslední slovo: Pokud se dieta potřebuje změnit, nemusíte to dělat najednou. Je to v pořádku, abyste to postupovali postupně, postupně. A nezapomínejte, že každý potřebuje teď a tam. Nikdo nebude mít špatné účinky z té příležitostné sodovky nebo kusu narozeninového dortu. To může být kontraproduktivní být příliš rigidní. Ale tím, že provedete tyto přírůstkové změny, můžete být velmi překvapeni tím, jak se vaše chování dítěte a celkové zdraví zlepšují.
