Zinek je nezbytný minerál potřebný pro vaše tělo v relativně malém množství, 20 mg nebo méně denně, v závislosti na velikosti těla. Elementární zinek je ve vašem střevě velmi špatně vstřebáván, takže v doplňkové formě je často spojen s chelatačním činidlem, což je sloučenina, která se na něj váže, popadá a usnadňuje vstřebávání. Jako takový se zalkovaný chelát odkazuje na elementární nebo atomový zinek připojený k jiné molekule, jako je kyselina pikolinová. Jakmile je ve vašem těle, zinek je důležitý pro silnou imunitní odpověď, růst a vyvážení krevních cukrů. Poraďte se svým lékařem, pokud byste měli doplňovat chelátovaný zinek.
Formy zinku
Chelátový zinek se dělí na dva hlavní typy: organické kyseliny a aminokyseliny. Organické kyseliny, které jsou obvykle připojeny k zinku, zahrnují kyselinu pikolinovou, kyselinu orotickou, kyselinu citronovou a kyselinu glukonovou. Aminokyseliny, které jsou běžně připojeny k zinku, zahrnují methionin, monometionin a kyselinu asparagovou. Značky na doplňkových lahvích budou následně číst zinkový pikolinát, glukonát zinečnatý atd. Dodatečný zinek je také k dispozici připojen k anorganickým kyselinám, jako jsou sírany a oxidy, ale nejsou téměř běžné nebo dobře absorbovány. Zinkovými doplňky jsou tablety, kapaliny, kapsle a pastilky. Rozpuštění chelátové zubní pasty v ústech je skvělý způsob, jak absorbovat minerální látky.
Doporučené částky
Národní instituty zdraví doporučují, aby dospělí konzumovali denně od 9 do 13 mg zinku v závislosti na pohlaví a pokud jste těhotná nebo kojíte. To závisí na velikosti těla; pokud jste velká osoba, možná budete potřebovat nejméně 20 mg denně. Nedostatek zinku se obvykle projevuje jako snížený pocit chuti a zápachu, deprese, nedostatek chuti k jídlu, selhání růstu u dětí a oslabená imunita. Toxicita zinku není častá, ale předpokládá se, že se vyskytne tím, že se v krátkém časovém intervalu spotřebuje alespoň 40 mg. Symptomy toxicity zahrnují horkou chuť v ústech, nevolnost, zvracení, křeče a krvavý průjem.
Pro imunitu
Podle zdravotnického centra Marylanské univerzity je zinek nezbytný pro zdravý imunitní systém. Lidé, kteří mají nedostatek zinku, mají tendenci být náchylnější k různým infekcím, jako je nachlazení a chřipka. Z tohoto důvodu lékaři někdy navrhnou doplňky zinku, které zvýší vaši celkovou imunitu a zabrání infekcím. Nicméně užívání chelátovaných zinkových pastilek nebo zinkovým nosním sprejem na první známky onemocnění nebylo dostatečně prokázáno, že dramaticky snižuje trvání a závažnost příznaků. Je zapotřebí více výzkumu, aby bylo lépe pochopeno, jaké formy doplňkového zinku mohou být nejúčinnější proti virům a bakteriím.
Další potenciální přínosy
Podle institutu Linus Pauling, zinek hraje ve vašem těle nesčetné množství rolí a může být užitečné při prevenci degenerace makulární degenerace související s věkem, při vyrovnávání hladiny glukózy v krvi a snížení rizika diabetu 2. typu a snížení výskytu infekcí u pacientů infikovaných HIV , i když je zapotřebí více výzkumu, než je možné provést konečná doporučení.
