Buffalo Wild Wings je restaurační řetězec, který podává smažené kuřecí křídla se stejným názvem. Nutriční informace pro Buffalo Wild Wings se mezi restauracemi výrazně neliší, ale závisí poněkud na typu omáčky na křídlech. Buffalo divoká křídla mají obecně vysoký obsah bílkovin a tuků.
Servisní informace
Webová stránka My Fitness Pal poskytuje nutriční informace o Buffalo Wild Wings. To platí pro křídla s octem a kajenskou pepřovou omáčkou, nejoblíbenější omáčkou pro Buffalo Wild Wings. Velikost porce pro tyto informace je 1 kuřecí křídlo.
Kalorie
Podíl Buffalo divokých křídel má celkem 50 kalorií, nebo 2,5 procent denní hodnoty (DV) pro celkové kalorie. Tento DV předpokládá každodenní stravu o hmotnosti 2 000 kalorií. Tuku tvoří 27 kalorií, bílkoviny přispívají přibližně 20 kalorií a ve zbývajících 3 kaloriích představují sacharidy.
Proteiny a sacharidy
Podání Buffalo divokých křídel obsahuje 5 g bílkovin, nebo asi 10 procent DV pro bílkoviny kalorií. Obsahuje také 1 gram sacharidů, což je asi 0,3 procenta uhlovodíkových kalorií. Buffalo Wild Wings nemají žádné vlákniny.
Tlustý
Podíl Buffalo Wild Wings poskytuje asi 3 gramy (g) tuku, což je 5 procent DV pro tukové kalorie. Nasycený tuk poskytuje 1 g tohoto množství, nebo asi 5 procent DV pro kalorie z nasycených tuků. Buffalo Wild Wings mají také 30 mg cholesterolu, což je asi 10 procent DV pro cholesterol.
Vitamíny a minerály
Servíru Buffalo divokých křídel má 300 mg sodíku, nebo asi 13 procent DV pro sodík. Další živiny v buffalo divokých křídlech obsahují 1 procento vitamínu A pro vitamín A, železo a vápník. Podávka Buffalo Wild Wings neobsahuje žádný vitamín C ani draslík.
