Konzervované boby mají vysoký obsah vlákniny, vitamínů a antioxidantů a jsou také snadno použitelné a vhodné pro všechny spížky. Frying konzervy fazole je rychlý a jednoduchý způsob, jak je zahřát bez přidání hodně tuku nebo kalorií. Vaření fazolí v konzervách v šepotu olivového oleje brání tomu, aby se přidávaly do pánve a přidávaly některé omega-3 mastné kyseliny zdravé srdce. Můžete konzervovat fazole s téměř libovolnou kombinací koření, bylin, zeleniny a možná trochu masa pro ochucení a vyjet s překvapivě příjemným výsledkem.
Krok 1
Otevřete fazole a vložte fazole do síťoviny. Konzervovaná fazole jsou často nabitá velkým množstvím sodíku a oleje, takže jejich vypouštění pomáhá snížit obsah sodíku a tuku.
Krok 2
Fazole dobře opláchněte ve studené vodě a nechte je sedět v síťovacím filtru po dobu tří až pěti minut, než se vyčerpá.
Krok 3
Ohřívejte panenku na středně vysokou teplotu po dobu 30 až 45 sekund.
Krok 4
Přidejte jen dostatek olivového oleje k pokrytí dna pánve. Nechte ho ohřát, dokud neucítíte vůni oleje.
Krok 5
Vypusťte a vypláchněte konzervované boby do horkého oleje.
Krok 6
Smažte fazole po dobu pěti až sedmi minut, občas mícháme, až se zahřívají. Mash fazole s vidličkou nebo bramborový masher, pokud děláte refried fazole.
Věci, které budete potřebovat
- Síťové sítko
- Pánev
- Olivový olej
- Vařečka
Tipy
- Přidejte nakrájenou cibuli, česnek, nakrájené chilli papričky a bylinky na vaše smažené fazole, abyste získali špičkový výsledek.
Upozornění
- Nikdy se nepokoušejte vařit fazole v plechovce, protože by mohla explodovat.
