Vláknina je důležitou součástí trávicího zdraví a může také snížit riziko závažných stavů, jako je cukrovka a srdeční onemocnění. Stejně jako většina ovoce, dýně obsahuje dobrou dávku vlákniny. Přidání dýně do vaší stravy pomůže zvýšit příjem vlákniny a poskytne vám další důležité vitamíny a minerály.
Fibre Facts
Část rostlinných potravin, které tělo nemohou trávit nebo absorbovat, jsou vlákna. Vlákno rozšiřuje stolici a snižuje zácpu. Pomáhá také prevenci hemoroidů a střevních stavů, jako je divertikulární onemocnění. Vlákno je prokázáno, že pomáhá snížit riziko onemocnění srdce a pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi u diabetiků typu 2, poznámky MayoClinic.com.
Dýně a vláknina
Dýně jsou ovocné jako squash, které rostou na vinné révě. Zatímco 1 šálek konzervované dýně poskytuje asi 7,1 g vlákniny, jedna šálek vařené surové dýně poskytuje 2,1 g vlákniny. Dýňová semena obsahují také některé vlákno, asi 1,1 g v 1 oz. semen.
Stravování dýně
Mnoho částí dýňových rostlin je jedlé. Nejen že můžete vařit skořápku a pečené semená dýně, ale také můžete jíst květinu, která klíčí dýně. Můžete si zakoupit konzervované dýně po celý rok ve vašem obchodě s potravinami nebo vařit vlastní. Vaření, vaření, pečení nebo pečení dýně jsou různé způsoby, jak připravit dýně. A můžete použít dýně jako přísadu do polévky, pečiva a koláčů. Přidání konzervované dýně do jídla je často doporučováno jako domácí lék na kontaminované zvíře kvůli obsahu dýňových vláken a skvělému chuti.
Doporučení vlákna
Dospělí muži 50 a mladší by měli každý den konzumovat 38 g vlákniny, zatímco dospělé ženy stejného věku by měly konzumovat 25 g. Tento požadavek se ve stáří mírně mění; 30 g vlákniny se doporučuje pro muže starší než 50 let a 21 g pro ženy stejné věkové skupiny.
