Ať už obalujete svůj vlastní oběd, abyste si dali do práce nebo připravovali polední jídla pro vaše děti, vysoce stravitelná strava kombinovaná s pravidelným cvičením je účinným způsobem, jak zhubnout, potlačit hlad a zlepšit hladinu triglyceridů v krvi, píše Henry Harris "Vášeň pro bílkoviny: Recepty s vysokým obsahem bílkovin a nízkých sacharidů pro milovníky jídla". Klíčem však je výběr proteinových zdrojů, které neohrozí další aspekty vašeho zdraví.
Ryba
Zblízka na salát s tuňákem Photo Credit: Jacek Chabraszewski / iStock / Getty Images Ryba na tuňáka je vynikajícím zdrojem bílkovin a dobře se hodí na sendviče, saláty a na topinky na krekry. Dalšími dobrými volbami jsou vařené lososy, sardinky a dušené filety podrážky nebo halibuta. Dopřejte si malý krevetový koktejl, který si můžete připravit předtím.
Mléčné výrobky
Tvarohový sýr s čerstvým ovocem Fotografický kredit: Stephanie Frey / iStock / Getty Images Nízkotučné tvaroh, tvrdé vařené vejce a nízkotučné jogurty jsou levné a snadno přenosné. Pro obědový nápoj se rozhodněte pro nízkotučné nebo odstředěné mléko namísto sody nebo kávy. Švýcarské, Muensterské a cheddarské sýry mohou jít v sendviči, na sušenkách nebo jen sami.
Fazole
Velká mísa čočkové polévky Photo Credit: Fudio / iStock / Getty Images Mnoho druhů fazolí má vysoký obsah bílkovin a dobře se podávají polévek, včetně garbanzosu, čočky, fazolí, fazolí a lima. Pro polední občerstvení nahraďte tyčinky s vysokým obsahem kalorií s sójovými bobulemi edamame. Nezapomeňte na tofu, pokud máte lásku k asijské kuchyni. Samotný tofu je slaná sója, která je zdravou vysoce bílkovinnou alternativou k masnému a mléčnému výrobku a smíchá se s krémovou konzistencí; snadno pohlcuje příchutě dalších ingrediencí ve oblíbeném salátu nebo kastról.
Drůbež
Plátky kuřecího masa s rajčaty Photo Credit: vikif / iStock / Getty Images Bezlepkové kuřecí a krůtí plátky vytvářejí chutné sendviče, nebo je přidáte k obědovému jídlu, který obsahuje rýži nebo vařenou zeleninu. Uvědomte si však, že tmavé maso některého z těchto ptáků nese vyšší obsah tuku.
Ořechy
Celerové tyčinky naplněné arašídovým máslem Photo Credit: MSPhotographic / iStock / Getty Images Arašídové máslo je již dávno oblíbeným u dětí a je pro někoho bohatým na bílky. Zkombinujte je s želé na sendvič, naložte na krekry nebo jíst s celery nebo jablky. Arašídy, kešuky a mandle jsou dobré i pro ty s vysokým obsahem bílkovin. Můžete také nibble na dýně nebo slunečnicových semen, které vám pomohou dostat přes pracovní den. Vychutnejte si ořechy v uklidnění, abyste si uvědomili svůj příjem tuku a vyvarujte se těm, které jsou silně slané.
