Vitamin B12 může být pro diabetiky dobrý z několika důvodů. Nedávný výzkum ukázal, že vitamín B12 může pomoci zmírnit některé z nejčastějších komplikací spojených s dlouhodobým diabetem, včetně diabetické retinopatie a diabetické neuropatie. Některé diabetické léky, včetně metforminu, mohou také způsobit nedostatek vitaminu B12, takže by mohlo být prospěšné pro diabetiky. Mluvte s lékařem nebo lékařem o vitamínu B12, jestliže jste diabetik nebo máte riziko vzniku cukrovky.
Retinopatie
Vitamín B12 je nedílnou součástí metabolismu homocysteinu. Homocystein je aminokyselina a bez dostatečného množství vitaminu B12 vzrůstá hladina homocysteinu v krvi. Vysoká hladina homocysteinu byla spojena s diabetickou retinopatií, což je komplikace, která způsobuje poškození krevních cév v oku. Studie z roku 2008 provedená australskými výzkumníky a publikovaná v časopise "Diabetes Care" zkoumala 168 diabetiků 2. typu obou pohlaví a zjistila vyšší hladiny homocysteinu u pacientů s retinopatií.
Neuropatie
Vitamin B12 může být také vhodný pro diabetiky s neuropatií - bolestivé poškození nervů, které často postihuje diabetiky v nohou a nohou. Podle výzkumníka Y. Henryho Sun z Ústavu molekulární biologie na Academia Sinica na Tchaj-wanu se vitamín B12 projevil určitou účinností při minimalizaci několika příznaků spojených s diabetickou neuropatií, včetně bolesti, znecitlivění, pichání a brnění.
Metformin
Vitamin B12 by mohl být také vhodný pro diabetiky, protože diabetes metformin ukázal, že způsobuje nedostatek vitamínu B12 u některých pacientů. Podle odborníka na výživu Amy Campbell z Diabetes Center Joslin 10 až 30 procent diabetiků, kteří užívají metformin, vykazuje nižší hladiny vitaminu B12. Pokud užíváte metformin pro váš diabetes, promluvte se svým lékařem nebo lékařem o doplňování vitamínu B12.
Potravinářské zdroje vitaminu B12
Diabetici mohou dostat vitamín B12 ze stravy. Některé z bohatších zdrojů zahrnují hovězí játra, škeble, pstruhy, losos, steak z lososa, treska jednoskvrnná, tuňák, sýr a kuřecí maso. Vitamín B12 obecně neexistuje v rostlinných zdrojích, takže vegetariánští diabetici se nejlépe podávají jídlem obohacených obilovin nebo výživných kvasnic.
