Obvykle se vaří v troubě, pečeným hovězím masem je pokrm, který se obvykle používá jako hlavní jídlo, přičemž zbytky se používají k přípravě sendviček nebo hash. Křehký řez masa lze také vařit na grilovacím roštu, což mu dává chutnou, šťavnatou chuť. Rotiška pomáhá zajistit rovnoměrné vaření pečeného hovězího masa. Vaření hovězího pečiva na grilovacím rožníku je relativně jednoduché a trvá jen hodinu. Přečtěte si pokyny pro správné používání příloh před vlastním vařením pečeného hovězího masa.
Krok 1
Směs mořské soli, mleté černé pepře a papriky v malém, mělkém mísišti. Třepejte kořením po 4- až 5-lb. pečeně.
Krok 2
Předehřát gril na 400 stupňů Fahrenheita. Umístěte odkapávací misku pod dno. Pečené pečené pečené pečené kuřecí pečivo přiložte do středu masa podélně. Připojte jej k grilovací jednotce podle vašeho grilování.
Krok 3
Spusťte motor rotace a zavřete víko grilu. Nechte hovězí pečené za 45 až 60 minut.
Krok 4
Zkontrolujte, zda je maso varené tím, že vložíte teploměr do středu pečiva. USDA doporučuje minimální teplotu 145 stupňů Fahrenheita.
Krok 5
Odstraňte šlehačku s rukama. Odstraňte pečené hovězí maso z švestek a zabalte do plechovky. Nechte sedět tři až čtyři minuty před vyřezáním.
Věci, které budete potřebovat
- 1 lžička. mořská sůl
- 1 lžička. mletý černý pepř
- 1 lžička. paprika
- Staniol
