Váš žlučník je malý hruškovitý orgán v břiše a drží žlučovou tekutinu. Dieta s vysokým obsahem tuku a cholesterolu může způsobit ztvrdnutí žlučníku v žlučníku a vznik žlučových kamenů; může být nutné odstranit žlučník chirurgicky. Lidé trpící rakovinou močového měchýře, nebo kteří nedávno měli operaci žlučníku, mají prospěch z nízkotučného a nízkotučného cholesterolu.
Nízkotučná strava
Žlučová látka pomáhá při trávení tuků. Po odstranění žlučníku nemusí tělo produkovat dostatek žluči, aby správně štěpilo tuky z potravin, což vedlo k rozrušení žaludku a průjem. Abyste předešli těmto příznakům, vyvarujte se hydrogenovaných olejů, živočišných tuků, margarínu, nasycených tuků a smažených potravin. Neměli byste odstranit všechny tuky z vaší stravy. Zdravé tuky, jako je olivový olej, lněný olej a omega-3 mastné kyseliny, by měly být zahrnuty v malých množstvích, protože tělo těží z těchto zdravých tuků. Dodržujte přísnou dietu s nízkým obsahem tuku čtyři až šest týdnů bezprostředně po odstranění žlučníku.
High-Fiber Dieta
Risotto s fazolemi. Fotografický kredit: ffolas / iStock / Getty Images Dieta s vysokým obsahem vlákniny zabraňuje vzniku zácpy a nadměrné tvorby plynů po odstranění žlučníku, čímž vám bude pohodlnější. Vláknina, se správným příjmem tekutin, se pohybuje trávicí traktu s malým úsilím a udržuje trakt bez blokád. Mezi volby s vysokým obsahem vlákniny patří celozrnné těstoviny, ovesné vločky, hrášek, čočka a černou fazole. Měli byste se pokusit konzumovat 25 až 38 g vlákniny denně.
Čerstvé ovoce a zelenina
Ovoce a zelenina pro prodej na trhu. Foto kredit: eyewave / iStock / Getty Images Po odstranění žlučníku je prospěšné, že vám pomůže léčit dietu, která obsahuje dostatek čerstvého, organického ovoce a zeleniny. Kromě poskytování vlákniny jsou čerstvé ovoce a zelenina nízkotučné a obsahují potřebné vitamíny a minerály. Doporučené ovoce a zelenina zahrnují řepu, okurky, cibuli, česnek, hrozny, citróny, rajčata, jablka a bobule. Buďte opatrní u zeleniny, o které je známo, že způsobuje plyn, jako je zelí, brokolice, karfiol a růžičková kapusta, protože mohou způsobit trávicí nepohodlí.
Užitečné dietní tipy
Grilované kuře se zeleninou. Foto kredit: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images Při úpravě stravy po žlučníku existuje mnoho věcí, které můžete udělat pro omezení nepohodlí. Mezi tyto tipy patří výběr nízkotučného masa a mořských plodů a ořezávání všech viditelných tuků z masa. Zeptejte se svého lékaře na užívání doplňku vitaminu; nedostatek vitamínu C, vitamínu E nebo vápníku vás může způsobit pocit trávení. Přidejte kurkuma a zázvor k jídlu, a to jak při výrobě žluče, tak při trávení tuků. Při jídle v restauracích si oblékněte saláty, vyberte grilované kuře nebo ryby a objednejte rýži nebo brambory bez másla nebo zakysané smetany.
