Heparin je antikoagulační léčba. To je často předepsáno pro osoby se srdečními onemocněními a těmi, kteří utrpěli srdeční záchvaty, aby nedošlo k srážení krve. Vzhledem k tomu, že vitamín K pomáhá srážení krve, má v podstatě opačný účinek přípravku Heparin. V důsledku toho lidé, kteří užívají heparin, musí sledovat jejich příjem vitaminu K. Podle Americké dietytické asociace musí být vitamín K užíván v konzistentních množstvích denně, aby doktor mohl předepsat správnou dávku přípravku Heparin. Registrovaný dietitian vám může pomoci určit trvalý denní příjem Vitamínu K.
.
Vitamin K v zelenině
Vitamin K je primárně nalezen v zelené, listové zelenině Photo Credit zelené zeleniny image od Steve Lovegrove z Fotolia.com Zelenina je primárním zdrojem vitaminu K. Nejvyšší koncentrace vitaminu K se nachází v slupce a vnějších listech zeleniny. Čím je zelenina tmavější, tím víc vitamínu K obsahuje. Z tohoto důvodu lidé často odkazují na vitamín K v "tmavých listových zelených". Podle databáze USDA National Nutrient Database se zelenina s vysokým množstvím vitaminu K - asi polovina doporučeného dietního příjmu na polovinu šálku - zahrnuje chřest, otruby, brokolice, růžičková kapusta, surová zelená zelí, karfiol, list chajote, cizrna, surová pažitka , zelené listy, listy koriandru, okurka, kade, salát, šalotka, máta, mungová fazole, ovesná zelenina, oves, purslane, římský salát, hřebíček, mořské řasy, sójové boby, špenát řeřicha.
Jiné zdroje vitaminu K
Vitamin K je vitamín rozpustný v tucích, což znamená, že potřebuje tukovou molekulu, která má být navázána na tělo. Vitamín K se vyskytuje ve významných množstvích v kanolovém oleji, sójovém oleji, hovězí, kuřecím a vepřovém játrech; vaječný žloutek, listy zeleného čaje, řasy a zelené jablka.
Varování
Bylo prokázáno, že bylinné doplňky interagovaly s heparinem a neměly by být užívány, pokud nejsou schváleny lékařem. Byliny, o kterých je známo, že interagují s vitamínem K, zahrnují borůvky, bromelainy, koenzym Q-10, danshen, dong quai, feverfew, česnek, zázvor, ginkgo biloba, ženšen, kukuřičný koník,
