Proteinurie nebo nadbytečné množství bílkovinného albuminu v moči indikují poškození ledvin. Vaše tělo potřebuje tento protein pro různé účely a normálně fungující ledviny dokážou udržet to, co tělo potřebuje, a zbavit se toho, co ne. Mít příliš mnoho bílkovin v moči znamená, že byly poškozeny filtry ledvin. Dietové faktory, které těžce ovlivňují onemocnění ledvin a jeho komplikace, proto je nutné pracovat s lékařem nebo renálním dietetikem, abyste si poradili, jak byste měli změnit stravu.
Sójový protein
Sójový protein může nabízet řadu výhod pro poškozené ledviny. Živočišné bílkoviny jsou vysoce kvalitní, ale těžké na ledvinách a možná budete muset omezit jejich výživu. Rostlinné bílkoviny jsou méně zdanlivé a sója se hodí jako vysokokvalitní rostlinný protein. Mohlo by také pomoci snížit proteinurie podle studie publikované v roce 2003 v "Evropském časopise o klinické výživě", v níž pacienti sledovali běžně doporučenou ledvinovou dietu složenou ze 70% živočišných bílkovin a 30% rostlinných bílkovin, po nichž následovala strava složená z 35 procento sójového proteinu a 30% dalších rostlinných bílkovin. Vědci zjistili, že přídavek sóji ke stravě vypadá, že snižuje proteinurie a celkově zlepšuje funkci ledvin. Nicméně, podle registrovaného dietitiana Joan Brookshyera, který potřebujete pro správné vybírání správných sójových výrobků, budete muset vybrat správné sójové produkty pro americkou asociaci pacientů s ledvinami, která uvádí, že mnohé sójové náhražky masa a sýrů mohou mít vysoký obsah sodíku, další živiny, musíte omezit ve vaší stravě. Přečtěte si pozorně balíčky.
Lněné semínko
Studie z prosince 2003 "Kidney International" naznačuje, že lněné semínko může snížit proteinurie. Holandští vědci měli diabetické potkany, u kterých se pravděpodobně objeví onemocnění ledvin, a to buď po 20 měsících kaseinu - bílkoviny v mléce - 20 procent sójových bílkovin nebo 20 procent lněné semene po dobu šesti měsíců. Všechny ostatní aspekty stravy byly stejné ve všech třech skupinách. Výzkumníci zjistili, že množství bílkovin vylučovaných v moči potkanů krmených lněným semenem je v sójové stravě nižší než v jiných výživách. Krysy v sójové skupině měly také méně poškozených glomerulů - malých filtrů v ledvinách. Studie této povahy nestačí k tomu, aby se dospělo k pevným závěrům, ale vzhledem k relativní bezpečnosti přidávání tohoto jídla do vaší stravy, můžete se zeptat svého lékaře, pokud byste ho měli přidat do své stravy.
Snižování obsahu sodíku
Máte-li poškození ledvin, musíte často sledovat příjem sodíku, protože to může pomoci snížit proteinurie, podle studie publikované v červenci 2011 vydání "The British Medical Journal." Výzkumníci rozdělili účastníky na dietu s omezeným obsahem soli v kombinaci s inhibitory ACE, lék používaný k léčbě proteinurie; dietu s nízkým obsahem soli a placeba; pravidelná sodná strava s léky; nebo placebo s pravidelnou sodíkovou dietou. Zdálo se, že dieta s redukovaným obsahem sodíku snižuje proteinurie nejvíce. Zdraví dospělí by měli omezit příjem sodíku na více než 2300 miligramů denně, ale omezení příjmu sodíku na více než 1 500 miligramů denně může nabízet větší přínos pro zdraví.
Ovládání krevního cukru
Národní informační středisko pro léčbu ledvin a urologických onemocnění zdůrazňuje význam udržení vaší hladiny cukru v krvi pod kontrolou, pokud máte proteinurie. Konzistentně vysoké hladiny glukózy poškozují ledviny. Poraďte se s dietikem o množství sacharidů, které byste měli jíst každý den. Musíte omezit cukr a rafinované uhlohydráty, které zvyšují hladinu cukru v krvi. Zaměřte se na vlákniny bohaté uhlohydráty, jako jsou celá zrna, celé ovoce a zelenina. Zatímco bohaté na živiny, škrobová zelenina, jako jsou brambory a kukuřice, může také zvýšit hladinu cukru v krvi, když je přežila.
