Polévka Wonton je slaná vařička obsahující zeleninu, vejce, koření a jeho čínské knedlíky. Wontonová polévka je základem mnoha čínských restaurací. Každá restaurace nebo hotový zásobovací dům má své vlastní variace v základním nutričním tématu. Ale informace od ministerstva zemědělství USA nebo USDA popisují základní informace.
Velikost porce a kalorií
Podle USDA obsahuje jedna šálka vývaru polévky 71 kalorií, z toho 5 kalorií z tuku, 19 z bílkovin a 47 ze sacharidů.
Profil tuku
Jeden šálek, asi 223 gramů, vyvolené polévky obsahuje 0,6 gramu tuku. Pouze 0,1 gramu tvoří nezdravý nasycený tuk; zbytek tvoří zdravé nenasycené tuky. Chcete-li ve vaší stravě jíst více nenasycených tuků než nasycených tuků. Poměr 5: 1 ve prospěch zdravých tuků, wonton polévka dobře skóre.
Profil sacharidů
Servírovaná polévka obsahuje 11,7 gramů celkového sacharidu. To zahrnuje 0,8 gramu cukru a 10,6 gramů škrobu. Jak cukr, tak škrob se snadno rozpadají a mohou způsobit kolísání hladiny cukru v krvi. Zbývajících 0,3 gramů jsou složité uhlohydráty, zdravější sacharidy. Stejně jako poměr dobrých tuků k špatným tukům říká dobré věci o vyvolené polévce, poměr špatných sacharidů k dobrým sacharidům říká opak.
Protein Profile
Jeden šálek vyvolené polévky dodává 4,6 gramu bílkovin, což je asi 9 procent vašeho příspěvku doporučeného USDA. Je-li wontonová polévka připravená v živočišných výkonech, je to kompletní protein; obsahuje všechny aminokyseliny, které vaše tělo vyžaduje. Vegetariánské možnosti jsou nižší v proteinech a poskytují neúplné bílkoviny, pokud nejsou připraveny ze sóji.
Vitamin a minerální obsah
Šálek polévky obsahuje 8 procent denní potřeby vitaminu B6, 6 procent požadovaného niacínu a 2 procent až 5 procent vašich požadavků na vitamín K, thiamin, riboflavin, vitamín B12 a kyselinu pantothenovou. To také obsahuje mezi 1 procenta a 5 procent ze všech minerálů doporučuje USDA ... Wonton polévka je velmi sodík, dávat 905 mg na porci. Lékařský ústav doporučuje konzumovat méně než 2 300 miligramů sodíku denně nebo méně než 1 500 miligramů, pokud máte rizikové faktory pro srdeční onemocnění.