Matzo koule je tradiční židovský knedlík z nekvašeného těsta. Matzo kuličková polévka se skládá z matzo koulí, kuřecího masa a koření. Primárním zdrojem kalorií a matzovou kuličkovou polévku je tuk z kuřecího masa.
Kalorie
Tyto nutriční informace se vztahují na 1 šálek matzové kuličkové polévky. Servírovaná matzová kuličková polévka obsahuje 118 kalorií, což představuje asi 20 procent denní hodnoty kalorií. Tato denní hodnota předpokládá standardní stravu o hmotnosti 2 000 kalorií denně, tvrdí Fatsecret.
Tuku, sacharidy a bílkoviny
Kalorie v porce matzové kuličky se skládají z 49 kalorií z tuku, 42 kalorií ze sacharidů a 27 kalorií z bílkovin. Servírovaná matzová kuličková polévka poskytuje 5,42 g tuku nebo asi 8% denní hodnoty tuku. Obsah sacharidů v matzové kuličkové polévce činí 9,74 g na porci, což představuje asi 3% denní hodnoty pro uhlohydráty. Matzová kuličková polévka také obsahuje 6,65 g bílkovin nebo asi 13% denní hodnoty bílkovin.
Nasycený tuk
Servírovaná matzo kuličková polévka obsahuje 1,159 g nasycených tuků, které poskytují asi 10 kalorií. Tento obsah nasycených tuků představuje přibližně 6% denní hodnoty nasycených tuků.
