Mnoho lidí je obeznámeno s používáním termosních lahví na teplé nápoje, například kávu nebo kakao, ale mnoho termóz je určeno speciálně pro teplé potraviny. Použití termosky zvyšuje možnosti pro oběd s vámi. Potraviny, jako například polévka nebo pečené fazole, které by byly nebezpečné jíst, pokud zůstanou po celý den, mohou zůstat teplé, pokud se správně připraví a vloží do termosku.
Návrhy jídel
Hot hotová jídla, která jsou tekutá nebo polotuhá, fungují dobře v termosku. Suché potraviny nebudou v termosu zůstat horké. Polévka je vhodná pro teplý oběd, stejně jako dušené a chilli. Pasty, kari a pečivo, které jsou připraveny se značnou omáčkou, zůstanou také horké v dobře uzavřených termoskách.
Příprava jídla
Před přidáním jídla připravte termosky tím, že do nich vložíte vroucí vodu a necháte ji několik minut sedět, než dojde k vylévání vody. Mezitím zahřejte jídlo, dokud není horké na dotek. Aby bylo zajištěno rovnoměrné rozdělení tepla, zahřejte potraviny v hrnci na sporáku, nikoli pomocí mikrovlnné trouby. Potraviny by měly být ohřívány nejméně na 140 stupňů Fahrenheita, aby byly bezpečně uloženy v termosku. Jakmile vylijete jídlo do lahve, pevně otočte víko tak, aby teplo neuniklo.
Thermos Safety
Vždy začít s čistým termostem, aby vaše jídlo nebylo kontaminováno bakteriemi. Zahřejte jídlo těsně před tím, než odjedete do práce nebo do školy, takže jídlo nemusí sedět v termosku delší než je nutné. Pokud teplota pokrmu klesne pod 140 stupňů Fahrenheita po dobu delší než dvě hodiny, hrozí nebezpečí vzniku škodlivých bakterií a již není bezpečné jíst. Pokud vysíláte termos do školy s malým dítětem, poraďte ji, aby požádala dospělou osobu, aby jí pomohla otevřít, aby se nepořádala s obsahem.
Čištění
Na konci dne zlikvidujte veškeré zbytky jídla z termosu. Není to bezpečné jíst termosky. Vyčistěte termosku opláchnutím vroucí vodou a poté jej omyjte ručně mýdlem a horkou vodou. Nechte láhev zcela vysušit před výměnou víka. Pokud vaše termosky nejsou označeny jako vhodné pro mytí v myčce nádobí, neumísťujte je do myčky nádobí.
