Každodenní konzumace ovoce a zeleniny je nezbytnou součástí zdravé výživy. Co se týče ovoce, nemůžete udělat lépe, než vybrat citrusové ovoce, jako je pomeranč nebo tangelo, pro občerstvení. Tyto plody jsou nabité vitamíny a mikroživinami, které mohou zastavit nebo předcházet řadě nemocí. Vychutnejte si tyto nízkokalorické lahůdky často, abyste získali výhody, které nabízejí.
Vitamín C
Pomeranče a jiné citrusové plody, jako je tangelos, jsou známy pro vysoké množství vitamínu C. Středně oranžový pupok poskytuje 130% doporučené denní dávky pro tuto živinu. Jiné pomeranče, jako jsou například krevní pomeranče a Valencie pomeranče, poskytují podobné množství vitaminu C. Jíst tangelo také zvýší váš příjem vitamínu C, protože jen jedno z těchto menších plodů poskytuje 100% doporučené denní dávky, podle databáze na ProduceOasis.com. Vyšší příjem vitamínu C je spojen s dobrým zdravotním stavem, včetně nižších rizik mozkové mrtvice a některých rakovin, uvádí Linus Pauling Institute.
Obsah vlákniny a vody
Pomeranče a tangely jsou dobrým přínosem pro zdravou výživu, včetně nízkokalorických výživ. Tangelo poskytuje pouze 70 kalorií, zatímco středně oranžový pomeranč má pouhých 80. Oba ovoce jsou bohaté na vlákninu, ačkoli pokud je přidání vlákniny do vaší stravy prioritou, jděte s oranžovou, která má 7 g vlákniny ve srovnání s 2 g nalezený v tangelu. Obsah vlákniny a vody v těchto plodech může pomoci zvýšit sytost, což je dobrou volbou pro občerstvení mezi jídly.
Polyfenoly a Flavinoidy
Pomeranče a tangely jsou bohaté na polyfenoly a flavonoidy, rostlinné sloučeniny, které mohou mít ochranné vlastnosti. Tyto sloučeniny jsou zvláště rozšířeny u citrusových rostlin, přičemž podle zprávy vydané Dr. Katrine Baghurstovou pro veřejnou agenturu Horticulture Austrialia byly zjištěny více než 4000 polyfenolů a 60 flavonoidů. Tyto sloučeniny jsou vynikajícím důvodem pro zařazení pomerančů, tangelosů a jiných citrusových plodů do stravy, protože mají anti-virové, protizánětlivé, antioxidační a protikarcinogenní vlastnosti.
Kumariny a terpeny
Strouhněte oranžovou a tangelovou kůrou a přidejte do salátů, ryb, kuřecích a pečených výrobků ještě další výhody pro zdraví. Kůra obsahuje kumariny, fytochemikálie, které mohou být ochrannými látkami proti rakovině a jiným nádorům. Zatímco údaje o přínosu těchto kumarinů jsou dosud neúplné, současný důkaz poukazuje na to, že je slibnou preventivní prevencí rakoviny. Další látky nacházející se v pomerančových a tangelostech, které mají protirakovinné vlastnosti, jsou terpeny, z nichž některé se také nacházejí v kůře. Tyto sloučeniny mohou snížit velikost nádorů u lidí a také se používají jako léčba žlučových kamenů.
