Vaše pankreas je žláza, která leží na začátku střeva a produkuje pankreatické enzymy, které vám pomáhají strávit potravu. Když se tato žláza bolestně zanícuje, je tento stav znám jako pankreatitida. Zánět způsobuje podle Národního informačního oddělení pro léčbu trávícího onemocnění enzymy, které se otáčejí a napadají pankreasu. To může vést k další bolesti, zánětu a zvracení. Některé potraviny a nápoje, včetně kávy, mohou způsobit zhoršení příznaků pankreatitidy. Oboznámte se se svým lékařem před provedením významných změn ve vašich stravovacích návycích.
Káva a alkohol vyvolaná pankreatitida
U lidí, kteří nemají pankreatitidu, se zdá, že pití kávy může mít ochranný účinek. Studie z roku 2004, publikovaná v časopise American Journal of Gastroenterology, zjistila, že lidé, kteří pili kávu, měli snížené riziko vzniku pankreatitidy. Toto riziko, i když malé, bylo významné a studie se omezovala na osoby s alkoholismem. Alkoholismus, vysvětluje lékařské centrum Univerzity v Marylandu, zvyšuje riziko vzniku pankreatitidy. U osob, které pijí nadměrný alkohol, se zdá, že káva může pomoci snížit nebo zpomalit účinek tohoto toxinu na slinivku břišní.
Akutní vs. chronická pankreatitida
Akutní pankreatitida je charakterizována náhlým nástupem příznaků a může být život ohrožující, pokud není léčena rychle. Příčiny tohoto typu pankreatitidy zahrnují léky, onemocnění žlučníku a chronické požití alkoholu. Nedostatečná léčba, akutní pankreatitida může vést k dehydrataci, snížení krevního tlaku a selhání orgánů. Chronická pankreatitida, jak naznačuje název, se obecně nezlepšuje bez ohledu na lékařskou intervenci. Tento typ pankreatitidy může být zděděn nebo může nastat v důsledku základních zdravotních stavů, jako je narušení trávení tukem.
Pankreatitida a káva
Navzdory zdánlivému ochrannému účinku kávy na pankreas může mít příznaky horší, pokud již máte tento stav. Podle zdravotnického centra Univerzity v Marylandu by se lidé, kteří mají pankreatitidu, měli vyvarovat jakéhokoli nápoje, který obsahuje kofein, což je mírný až středně silný stimulant. Patří sem káva, čaj a některé druhy nealkoholických nápojů. Naproti tomu Drugs.com vysvětluje, že vaší prioritou jako člověk žijící s pankreatitidou je zůstat hydratován vodou, džusem nebo mlékem. Dodávají, že káva může být zahrnuta jako součást denního příjmu tekutin, jak doporučil váš lékař nebo dietetik. Pokud se po požití kávy objeví zhoršení příznaků, poraďte se s lékařem a snížit nebo eliminovat nápoj z vaší stravy.
Léčba pankreatitidy
Léčba chronické pankreatitidy se obecně skládá z léčby bolesti a souvisejících příznaků. Akutní pankreatitida také obvykle vyžaduje léčbu bolesti někdy kombinovanou s antibiotiky a léky k usnadnění lepšího trávení. Drugs.com navíc vysvětluje, že většinou se po akutním záchvatu pankreatitidy doporučuje odpočinek a pravděpodobně budete mít také specifikace pro potraviny, které mohou nebo nemusí zhoršit příznaky. U všech typů pankreatitidy byste se měli vyvarovat alkoholu a možná budete muset omezit spotřebu tuku a sodíku.
