Úseky nebo vyrážka jsou častým problémem, který se může vyskytnout v důsledku suché kůže nebo reakce na potraviny nebo léky. Přestože vysoké dávky vitaminu C zpravidla nezpůsobují tyto příznaky, výskyt kopřivky nebo vyrážky po podání doplňku stravy nebo konzumace potravy s vitamínem C může znamenat alergii.
Toxicita vitaminu C
Přestože je vitamin C ve většině případů bezpečný při užívání v doporučených dávkách, příliš mnoho může způsobit nežádoucí účinky, jako je průjem, nevolnost, břišní křeče a plynatost. Příliš mnoho vitaminu C může také ovlivnit složení vaší moče a vést ke zvýšenému riziku vzniku ledvinových kamenů. Maximální doporučený denní příjem vitaminu C je 2000 miligramů; méně než je pravděpodobné, že způsobí vážné vedlejší účinky.
Známky alergie
Přestože nadměrný obsah vitaminu C není obecně spojen s kožními vyrážkami nebo úly, doplňky vitamínu C nebo potraviny bohaté na vitamín C mohou vyvolat alergii. Úlevy a vyrážka jsou častým příznakem alergie na potravu nebo doplněk a pokud se po konzumaci potravy nebo doplňku trvale vyskytují, silně naznačuje alergii. Pokud vyvinete tyto příznaky, měli byste přestat konzumovat jídlo nebo doplnit a mluvit s lékařem.