Typická americká deska je plná rafinovaných zrn, potraviny s přidaným cukrem a tuky, maso a drůbež. Přestože hraje roli nedostatek cvičení, rostoucí epidemie obezity ve Spojených státech má hodně co do činění s tím, co Američané jedí. Americká strava nejen ovlivňuje váhu, ale také zvyšuje riziko chronických onemocnění, jako jsou kardiovaskulární onemocnění a diabetes typu 2. Vědět, co tvoří typickou americkou dietu, vám pomůže řídit vás směrem k zdravější volbě.
Sladkosti a soda
Sladkosti obsahují potraviny jako koláče, sušenky, koláče a pečivo. Fotografický kredit: phottoman / iStock / Getty Images Dvě z pěti nejlepších zdrojů kalorií v americkém jídle jsou sladkosti, které se objevují v č. 1, a soda, která se dodává v č. 4. Sladkosti zahrnují potraviny jako koláče, sušenky, koláče a pečivo. Jak sladkosti, tak soda přispívají kalorií, ale nenabízejí žádnou nutriční hodnotu. Snížení příjmu těchto potravin vám může pomoci snížit příjem kalorií, což vám pomůže udržet zdravější váhu.
Polotovary
Pohodlná jídla zahrnují pokrmy z jídla a potraviny zakoupené v obchodě s potravinami, které usnadňují přípravu jídla na domácím místě. Foto kredit: Gra? §a Victoria / Hemera / Getty Images Pokud jde o výběr jídla, hraje hlavní výhodu pohodlí. Pohodlná jídla zahrnují pokrmy z jídla a potraviny zakoupené v obchodě s potravinami, které usnadňují přípravu jídla na domácím místě. Tyto potraviny mají tendenci mít vysoký obsah nasycených tuků, sodíku a přidaného cukru a nabízejí velmi malou nutriční hodnotu. Podle Centra pro vědu ve veřejném zájmu, protože Američané začali jíst více jídla mimo domov, jejich příjem kalorií se zvýšil spolu s jejich pasovými liniemi.
Maso a drůbež
Maso i drůbež jsou hlavním zdrojem nasycených tuků v americké stravě. Foto kredit: Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images Pokud jde o spotřebu masa na celém světě, Američané přišli do druhého místa do Lucemburska, což podle průzkumu NPR dosahuje v průměru 270 liber na osobu. Ačkoli je příjem drůbeže, stále není tolik jako maso, průměrný Američan jíst 99 až 100 liber za rok, podle National Council of Chicken. Maso i drůbež jsou hlavním zdrojem nasycených tuků v americké stravě. Vysoký příjem nasycených tuků zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi a riziko srdečních onemocnění.
Co byste měli jíst
Strava, která obsahuje více ovoce, zeleniny, celozrnných látek a různé zdroje bílkovin, vám pomůže dosáhnout zdravější hmotnosti a snížit riziko chronických onemocnění. Foto kredit: Jupiterimages / Pixland / Getty Images Ministerstvo zemědělství USA vytvořilo snadno použitelný infografic nazvaný MyPlate, který vás vede k zdravějšímu stravování. MyPlate vás povzbuzuje, abyste ovoce a zeleninu soustředili na vaši jídla a naplnili jste polovinu talíře, zatímco zrnka - nejlépe celozrnná - naplnila čtvrtinu a nakonec se nakonec staly bílkoviny - včetně mořských plodů a fazolí. Strava, která obsahuje více ovoce, zeleniny, celozrnných látek a různé zdroje bílkovin, vám pomůže dosáhnout zdravější hmotnosti a snížit riziko chronických onemocnění.
