Vitamin K je vitamín rozpustný v tuku, který tělo používá, ale neukládá. Je zodpovědný za hemostázu, proces, který způsobuje koagulaci krve a tvorbu kostí. Má také antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Vitamín K7 je forma vitaminu K, která se nachází v japonských fermentovaných potravinách, natto a v doplňcích. Doplňky nejsou regulovány správou potravin a léčiv a jsou jen tak dobré jako výrobce. Vždy se poraďte se svým lékařem nebo poskytovatelem zdravotní péče, než začnete užívat nějaké doplňky.
Léčba osteoporózy
Vitamin K pomáhá vstřebávání vápníku do kosti. Nedostatek vitaminu K může být spojen s rozvojem osteoporózy. Studie M. Stevensona a kol., Publikovaná ve vydání "Hodnocení zdravotnických technologií" z roku 2009 na University of Sheffield, School of Health and Related Research, Spojené království; studoval denní příjem vitaminu K u starších žen v Japonsku a Velké Británii. Postmenopauzální japonské ženy ve východním Japonsku mají vyšší hladinu vitamínu K7 než ženy v západním Japonsku nebo v angličtině. Hlavní rozdíl ve stravě je natto, tradiční japonská strava populární ve východním Japonsku. Východní japonské ženy mají čtyřikrát vyšší hladiny vitaminu K7 než ostatní skupiny a jejich výskyt zlomeniny kyčle je nižší.
Antioxidační účinky
Antioxidační vlastnosti vitaminu K7 pomáhají chránit buňky včetně buněk mozku, uvádí Dr. Alan S. Peterson, Associate Director, Family & Community Medicine v rodinném zdravotním středisku Walter L. Aument v článku publikovaném v časopise The Journal of Lancaster General Hospital. Vitamin K je důležitý v buněčných funkcích, jako je buněčná adheze, buněčná proliferace a ochrana proti smrti buněk, podle Institutu Linus Pauling na Oregonské státní univerzitě. Vitamín K7 se nachází v zelené listové zelenině, jako jsou brokolice, salátové zeleniny a natto.
Srážení krve
Vitamín K7 je důležitou součástí krevního srážení. Schopnost těla zastavit krvácení prostřednictvím tvorby sraženin je důležitá, aby se zabránilo nekontrolovanému krvácení a smrti. Vitamín K7 je jedním ze sedmi koagulačních faktorů závislých na K, které umožňují vázání vápníku.
Lidé, u kterých existuje riziko vzniku krevních sraženin, které mohou cestovat do srdce nebo do mozku, které mají za následek mrtvici nebo srdeční infarkt, mohou užívat antikoagulancia. Vitamin K7 může interferovat s těmito léky. Než začnete užívat jakékoli doplňky, poraďte se se svým poskytovatelem zdravotní péče, zejména pokud užíváte nějaké léky.
