Jste-li lékař, říká vám, abyste si vzali rybí tuk, uděláte dobře, abyste skryli svou "tvář" a následovali její radu. Rybí olej obsahuje mastné kyseliny, u kterých bylo prokázáno, že snižují záněty - což je faktor mnoha nemocí, kterým čelí obrovsky nadváhající americká veřejnost. Zánět hraje roli v onemocnění srdce a obezitě. Chcete-li zlepšit šance na vyloučení srdečního záchvatu nebo mrtvice, držte si nos a vezměte si rybí olej.
Zánět
Zánět zní jako špatná věc, ale je to vlastně přirozený proces používaný imunitním systémem k boji proti infekci a uzdravení zranění. Když patogeny nebo trauma způsobí poškození vašeho těla, váš imunitní systém reaguje uvolněním histaminu, který řídí tekutiny do postižené oblasti. Tato tekutina obsahuje bílé krevní buňky, mikroskopické bojovníky vašeho těla, které bojují, aby vás udržovaly zdravé. Zánět také přináší otoky, bolest a teplo; pokud se prodlužuje nebo je chronická, může způsobit zdravotní potíže.
Omega-mastné kyseliny
Dvě polynenasycené mastné kyseliny omega-6 a omega-3 hrají roli při zánětu. Omega-6 ji zvyšuje. Omega-3 to snižuje. Problémem je, že Američané jedí mnohem více potravin, které obsahují omega-6 mastnou kyselinu - mezi 10 a 30krát více, podle Sabrina Candelaria z University of Miami Health System. Snížením spotřeby omega-6 bohatých potravin a zvýšením příjmu omega-3 můžete snížit zánět v těle. Tam přichází rybí olej - je to bohatý zdroj omega-3.
Účinky rybího oleje
Doplňky rybího oleje prokázaly schopnost snížit bolesti kloubů v případech revmatoidní artritidy, zánětlivých onemocnění. Tento účinek dokonce snižuje potřebu protizánětlivých léků u některých pacientů, podle Linus Pauling Foundation. Protizánětlivé účinky omega-3 mastných kyselin mohou pomoci snížit riziko onemocnění srdce a zánětlivého onemocnění střev.
Dávky
Buďte opatrní při dávkování rybího oleje. Příliš mnoho těchto dobrých věcí může zvýšit krvácení kvůli účinkům rybího tuku na krevní destičky - zabraňuje jim hromadění k tvorbě krevní sraženiny. Pokud užíváte více než 3 gramy rybího tuku denně, může zvýšit riziko krvácení. Vysoké dávky rybího oleje jsou kontraindikovány u pacientů s poruchami krvácivosti nebo kteří již užívají léky na potlačení krve. Přiměřený příjem rybího tuku pro dospělé muže je podle Institutu Linus Pauling 1,6 gramů denně. U žen je adekvátní příjem 1,1 gramů denně. Neužívejte větší dávky bez konzultace s lékařem.
