Pokud trpíte celiakií a nemůžete tolerovat gluten, nebo chcete-li odstranit gluten z vaší stravy pouze kvůli ztrátě váhy nebo obecným zdravotním účelům, najdete různé produkty bez lepok. Speciální produkty, které neobsahují lepek - bílkovina nacházející se v pšeničných produktech - mohou být drahé, ale národní výrobci soukromých značek Western Family nabízejí produkty bezlepkové a tvrdí, že jejich ceny jsou nižší než ostatní značky. Zkontrolujte ceny produktů ve vaší oblasti, abyste mohli porovnávat a posuzovat štítky, aby se zajistilo, že výrobky jsou bezlepkové, protože se vzorce mohou v průběhu času měnit.
Výrobky na pečení
Západní rodina vyrábí řadu produktů bezlepkové, včetně několika druhů výrobků na pečení podle webové stránky Eating Gluten Free. Konzumace bez glutenu říká, že náplně z jablek a třešňových desek společnosti Western Family jsou bezlepkové, stejně jako hnědý cukr, máslo, čokoládové lupínky, suché mléko, zkrácení a vanilkový extrakt. Obvykle by tyto produkty neměly obsahovat lepek, protože neobsahují pšenici.
Dezerty
Podle skupiny na intoleranci glutenu se gluten běžně vyskytuje v produktech na bázi pšenice, ječmene a žita, což znamená, že dezerty, jako jsou cukroví a koláče, mají tendenci obsahovat lepek. Skupina však konstatuje, že použití prosa, sóji, pohanky a jiných mouk je přijatelné. Pokud nemáte přístup k těmto moukám, zakoupíte předem připravené dezerty ze západní rodiny, které jsou bezlepkové. Podle stravovacího Gluten Free je značka čokoládový sirup, zmrzlina, sherbet, popsicles, pudink a jogurt bez lepku. Webová stránka uvádí, že zmrzlina s přidaným pečivem, jako jsou sušenky a krém, není bezlepková.
Vitamíny a doplňky
Western Family nabízí celou řadu bezlepkových vitamínů a doplňků. Podle Gluten Intolerance Group je Quick Start Dieta Guide pro celiakii, doplňky výživy, stejně jako vitamínové a minerální doplňky, obvykle obsahují lepek. Nicméně, jíst gluten Free říká, že některé doplňky Western Family jsou bezlepkové. Mezi ně patří acetaminofen, antacidové tablety, aspirin, tekutý ibuprofen, výživové nápoje a léky proti chřipce.
Dresinky a omáčky
Některé omáčky mohou obsahovat lepek, podle skupiny gluten intolerance. Skupina pro intoleranci glutenu také říká, že obvazy a omáčky mohou obsahovat lepek. Nicméně, mnoho z omáček a obvazů západní rodiny neobsahuje lepek, podle toho, jídlo bez glutenu. Bezlepkové obvazy a omáčky ze západní rodiny obsahují směs omáček Alfredo, grilovanou omáčku, šlehanou směs, italskou dresinkovou směs, majonézu, rančový dressingový mix, okurkový salát, sójovou omáčku, špagetovou omáčku, steakovou omáčku a omáčku Worcestershire.
