Gluten alergie a citlivosti se liší od člověka k člověku, ale podle Gluten Intolerance Group, některé z příznaků může zahrnovat těžké svalové bolesti v důsledku autoimunní reakce na gluten bílkoviny. Tyto bolesti svalů jsou odlišné od bolesti související s úrazy, protože jsou výsledkem citlivosti na lepek spíše než výsledkem konkrétní činnosti.
Celiakie a alergie na gluten
Celiakie je alergie na rodinu bílkovin, která se nazývá gluten; tyto proteiny se vyskytují v zrnech pšenice, ječmene a žita. V důsledku toho jsou lidé s celiakií alergičtí na výrobky vyrobené z těchto zrn. Současné údaje ukazují, že asi 1 ze 133 lidí má celiakii, ale některé vědomé skupiny se domnívají, že podle Skupiny pro intoleranci glutenu postihuje ještě více jedinců. Situace je obtížně diagnostikována, protože příznaky jsou tak rozmanité a ovlivňují tolik těla. Některé, jako jsou bolesti svalů, mohou být také důsledkem jiných podmínek.
Těžké svaly
Podle Medline Plus může být svalové bolesti důsledkem nadměrného používání, napětí nebo zranění. Ale některé bolesti jsou příznaky onemocnění, které ovlivňují vaše celé tělo, jako jsou infekce a poruchy, které ovlivňují vaše pojivové tkáně, jako lupus. Fibromyalgie, artritida a krevní tlak také způsobují svalové bolesti. Pokud vaše svalová bolest nesouvisí s fyzickým zraněním, poraďte se s lékařem o svém zdraví.
Příznaky bolesti související s glutenem
Protože celiakie se objevuje několika různými způsoby, některé symptomy bolesti spojené s ní zahrnují nervové problémy, brnění, problémy s chůzí a reumatoidní stavy, a to podle skupiny pro intoleranci glutenu. Podle webové stránky pšeničné alergie a intolerance, bolesti kloubů a svalů mohou být příznakem nesnášenlivosti pšenice. U některých jedinců je bolest extrémně těžká, ale u ostatních se může cítit jako svalová únava nebo ztuhlost.
Odstranění glutenu
Pokud testy zjistí, že máte alergii na lepek, měli byste pracovat na odstranění lepku z vaší stravy. Podle skupiny pro intoleranci glutenu existuje mnoho potravin, které obsahují lepek. Například pšenice může být také nazývána špalda, triticale, durum, graham, krupice a kamut. Některé modifikované potravinářské škroby také obsahují lepek, takže je opatrný. Mnoho omáček, koření a imitace produktů obsahuje lepek, takže pečlivě kontrolujte přísady etiket. Oves technicky neobsahuje glutenovou bílkovinu, ale protože se zpracovávají v zařízeních, která zpracovávají pšenici a mouku, měli byste jíst pouze certifikovaný oves bez lepok.
Existují uspokojivé náhražky bez pšeničných a bezlepkových pšeničných produktů, jako jsou těstoviny a chleby, ale pro úspěch v potravě byste měli vybrat potraviny, které jsou přirozeně bezlepkové, jako jsou moučníky vyrobené z pšeničného sójovou omáčkou, praženou zeleninou nebo pšenicí, jako je quinoa.
Léčba svalů
Podle Medline Plus můžete uvolnit svalové bolesti zmrazením svalů a lehkou masáží, která snižuje svalové napětí. Pravidelné cvičení s nízkým dopadem a protahování mohou pomoci rozvinout váš svalový tonus a zmírnit bolesti. Snižte stres a napětí díky meditaci a cvičením, jako je jóga. A dostat dostatek spánku ke kontrole stresu. Diskutujte o metodách bolesti se svým lékařem, pokud domácí péče neposkytuje dostatek úlevy.
