Sugar Busters je volba životního stylu s nízkým až bez cukru. Tvůrci tohoto plánu pracují z pohledu, že cukr je hlavní příčinou potíží se ztrátou hmotnosti. Podle teorie Sugar Busters, potraviny, které obsahují velké množství cukru, společně s jednoduchými sacharidy, které vaše tělo rychle přemění na cukr, zvyšují hladinu inzulínu v krvi až do okamžiku, kdy se ztráta hmotnosti stane obtížně nemožným, i když snížíte kalorie a cvičíte často. Seznamy potravin Sugar Busters jsou základem přijatelných potravinových možností ohledně množství a účinku sacharidů na hladinu cukru v krvi.
Pravidlo tří gramů
Cukr Busters zamíří na přidaný cukr jako typ, který se má vyhnout. S výjimkou čerstvého ovoce by potraviny, které obsahuje ve vaší stravě, neměly obsahovat více než 3 g přidaného cukru na porci. Patří sem sladidla, jako je med, melasa a kukuřičný sirup, a přísady jako kukuřičný škrob, modifikovaný potravinový škrob, dextróza, polydextróza a malodextrin.
Chléb, obiloviny, rýže a těstoviny
V pořadí významu přijatelné potraviny v této skupině zahrnují ty, které jsou vyrobeny ze 100 procent kamenné celozrnné pšenice, celozrnné nebo celozrnné mouky. Tento seznam se také shoduje se zpracováním a obsahem vláken v každém typu. Například podle internetových stránek Extension, informační místo založené na výzkumu, celozrnná kamenná půda prochází nejmenším zpracováním a má nejvyšší obsah vlákniny.
Zahrnujte chleby, které splňují pravidla týkající se cukru a mouky, celozrnné krekry a celozrnné nebo celozrnné obiloviny. Ovesná vločka je dobrá volba, ale ujistěte se, že je to staromódní, spíše než instantní ovesné vločky. Rýže může být hnědá, hnědá basamati, bílá basamati, divoká nebo převedená bílá rýže. Těstoviny by měly být buď celozrnné, 100% tvrdá tvrdá krupice nebo celozrnná, nepražená mouka.
Zelenina
Cukrová výživa zahrnuje a podporuje většinu odrůd čerstvé, zmrazené a konzervované zeleniny, stejně jako sušené fazole na seznamu povolených potravin. Mrkev je novým přírůstkem do seznamu potravin Sugar Busters, který byl zahrnut po dalším testování, které ukázalo, že jejich pozice na glykemickém indexu není tak vysoká, jak jsou popsány počáteční testy.
Zelenina, která není na seznamu potravin, zahrnuje bílé brambory, kukuřici a výrobky, které obsahují kukuřici, řepu, řepku, pařčičku a rutabagy.
Ovoce
S výjimkou melounu, rozinkami, ananasem a banány, ovocné a ovocné šťávy bez přídavku cukru jsou na seznamu potravin. Kromě toho obsahuje seznam potravin i ovoce a marmelády nebo želé bez přídavku cukru.
Maso
Mezi potraviny s nízkým obsahem bílkovin patří štíhlé červené maso nebo vepřové maso, stejně jako bílá masová drůbež, ryby nebo měkkýši, klobása se sníženým obsahem tuku a krůtí slanina. Cukry Busters také obsahují bílkoviny ze zdrojů, jako jsou vejce nebo náhražky vajec, tofu, sójové bílkoviny, ořechy, semena a másla z máty bez přidaného cukru.
Mléčné výrobky
Seznam potravin obsahuje všechny mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku, pokud neporušují pravidlo tří gramů.
Tuky
Ačkoli určité množství dietního tuku je nezbytné pro dobré zdraví, seznam potravin většinou omezí tuky na mononenasycené typy, jako je olivový olej, repkový olej, arašídový olej nebo olej z ořechů. Ačkoli seznam potravin obsahuje máslo, Sugar Buster doporučuje, abyste ji používali s omezenou schopností.
