Mnoho obecně dostupných doplňků tvrdí, jak mohou sloučeniny obsažené v doplňku zabránit řadě nemocí. Vzhledem k široké škále těchto doplňků může být obtížné pochopit, co je v nich obsaženo a jak mohou mít prospěch ze zdraví. Phytonutrienty jsou obecný termín pro určité druhy doplňků.
Identifikace
Termín phytonutrient se z etymologického hlediska rozpadá na "živiny z rostlin". Tyto živiny jsou důležitou součástí stravy, zejména proto, že nemohou být vyrobeny tělem nebo získané z živočišných produktů. Phytonutrienty jsou často odlišné od jiných živin, jako jsou vitamíny, minerály, bílkoviny, tuky a sacharidy, poznámky AskDrSears.com
Společné fytonutrienty
Některé z nejznámějších fytonutrientů patří do rodiny karotenoidů, isoflavonů a flavonoidů. Isoflavony lze nalézt v sójových výrobcích, vysvětluje Agentura pro výzkum v zemědělství a může pomoci zabránit srdečním onemocněním a některým druhům rakoviny. Flavonoidy jsou pigmenty nalezené v citrusových plodech a hroznových kůžích. Karotenoidy jsou chemikálie nacházející se v zelené listové zelenině. Přestože neexistují přesvědčivé důkazy o tom, že by tyto sloučeniny mohly pomáhat předcházet onemocnění, mnohé z těchto chemických látek byly spojeny s nižším rizikem kardiovaskulárních onemocnění, diabetu, artritidy a dalších chronických poruch.
Phytonutrient doplňky
Přísada fytonutrientu je produkt obsahující několik různých fytochemikálií. Tyto doplňky se obvykle dodávají ve formě pilulek nebo kapslí, ačkoli mohou být také prodávány jako prášky nebo kapaliny. Protože termín "fytonutrient" zahrnuje mnoho různých chemikálií, doplňky fytonutrientu mohou obsahovat směs mnoha různých sloučenin odvozených z rostlin.
Výhody
Jednou z hlavních výhod doplňků phytonutrientu je, že pomáhají zvyšovat množství těchto hodnotných živin u lidí, kteří jinak nečerpají dostatek ovoce a zeleniny. Mnoho lidí nejezdí dostatek ovoce a zeleniny jako součást své každodenní stravy, což znamená, že spotřebovávají nižší množství fytonutrientů.
Nevýhody
Jedním z hlavních problémů s doplňky fytonutrientu je nedostatečná regulace v produktech. Označování a reklama nejsou tak přísně kontrolovány jako většina léků. Lidé, kteří užívají doplňky z phytonutrientu, také nedostávají všechny vlákniny, vitamíny a další důležité sloučeniny obsažené v ovoci a zelenině, uvádí BioPharmasci.com. To znamená, že doplňky fytonutrientu nemusí být schopny zcela nahradit výhody konzumace ovoce a zeleniny, i když jsou lepší než nic.
