Mandle bohaté na živiny se doporučují jako součást zdravé výživy v srdci. Pokud máte kyselý reflux, můžete se zeptat, jestli mandle pomohou nebo zhorší vaše příznaky. Mandle mají příznivé nutriční vlastnosti - ořechy jsou dobrým zdrojem vlákniny a také pomáhají kontrolovat chuť k jídlu. Mandle jsou také potraviny s nízkým obsahem kyselin, které mohou hrát roli v léčbě symptomů refluxu kyseliny. Nicméně mandle mají vysoký obsah tuku, což může u některých lidí zhoršit příznaky, a pokud jste alergičtí, měli byste se vyvarovat mandlí. Nakonec věnujte pozornost vašim příznakům, abyste zjistili, jak se tato výživná oříška vejde do vašeho programu s kyselým refluxem.
Mandle a kyselý reflux
Kyselinový reflux nastává, když dolní pažerákový svěrač, umístěný v horní části žaludku, se správně neuzavírá a obsah žaludku zpět do jícnu a hrdla. Tyto obsahy žaludku mohou být velmi kyselé a při regurgitaci mohou způsobit bolest a nepohodlí. Možná jste slyšeli, že mandle mohou pomoci s kyselým refluxem. Zatímco mandle mají mnoho přínosů pro zdraví, nedostatek kvalitního výzkumu se konkrétně týká mandlí a kyselého refluxu. Avšak na základě výživového profilu mohou mít mandle pozitivní vliv na kyselou refluxní chorobu.
Výhody výživy mandlí
Podle klinických pokynů z roku 2013 zveřejněných Americkou akademií gastroenterologie (ACG) je ztráta hmotnosti klíčovou strategií životního stylu k prevenci nebo zlepšení kyselého refluxu. Revize z června 2014, publikovaná v časopise American Journal of Clinical Nutrition, dospěla k závěru, že i přes obsah tuku mohou ořechy snížit hmotnostní ztrátu, když jsou součástí diety s omezeným příjmem kalorií. Ořechy pomáhají kontrolovat chuť k jídlu, což je jeden z důvodů pro tuto výhodu, protože po konzumaci ořechů se sníží příjem kalorií. Jedení hrst mandle denně může nepřímo pomoci kyselý reflux, pokud je součástí úspěšného plánu hubnutí.
Mandle jsou dobrým zdrojem vlákniny a podle studie z ledna 2005 v oblasti "Gut" je dieta s vysokým obsahem vlákniny spojena se sníženým rizikem symptomů refluxu kyseliny. Jíst potraviny s vysokým obsahem vlákniny může také zabránit zácpě. Zatímco to nemusí přímo pomoci příznaky refluxu kyseliny, vlákno může pomoci dosáhnout normálních střevních pohybů, uvolnění trávicích příznaků, jako je nadýmání a břišní nepohodlí.
Výhody alkalických mandlí
Mandle, stejně jako mandlové máslo a mandlové mléko, jsou poměrně zásadní potraviny, obzvláště ve srovnání s vyššími kyselinami jako jsou rajčata a citrusové plody. Protože kyselé potraviny mohou dráždit již zapálený jícnu, omezením těchto potravin může být prospěšné některé pacientky s refluxním kyslíkem. Navíc jíst nižší kyselá jídla může snížit kyselost obsahu žaludku, takže pokud dojde k refluxu, dochází k menšímu podráždění a poškození. Ačkoli kvalitativní výzkum není k dispozici o výhodách nízkokyselinové diety při řízení refluxu kyseliny, někteří lidé mohou nalézt úlevu od příznaků, když jedí nižší kyselá jídla.
Potenciální problémy
Vzhledem k nedostatku výzkumů, které ukazují na zlepšení symptomů, klinické pokyny ACG neodpovídají zahrnutí specifických potravin, které by pomohly kyselému refluxu, ani tyto pokyny nepomáhají univerzálnímu vyloučení běžných spouštěcích potravin, jako jsou kyselé potraviny nebo potraviny s vysokým obsahem tuku. Zatímco mandle mohou mít užitečné vlastnosti, jsou také významným zdrojem tuku - a tuky zpomalují vyprazdňování žaludku. Obsah plného žaludku pravděpodobně zpomaluje až do jícnu, takže velké množství mandlí nebo jiných ořechů může zhoršit vaše příznaky. Také jíst velké množství mandlí nebo mandlového másla přímo před lůžkem může představovat problém - noční reflux kyseliny je pravděpodobnější, pokud budete jíst během dvou až tří hodin spánku.
Upozornění a bezpečnostní opatření
Dieta a opatření v oblasti životního stylu, jako je snížení hmotnosti, může být první úrovní léčby ke zlepšení refluxu kyseliny. K léčbě příznaků se běžně používají také léky blokující kyselinu. Kromě těchto základů můžete prostřednictvím sledování vašich příznaků identifikovat potraviny, které zlepšují nebo zhoršují kyselý reflux. Mandle a další ořechy mohou být zdravým doplňkem stravy, pokud je tolerujete a jíte průměrné porce. Avšak stromové ořechy, včetně mandlí, jsou běžnou příčinou potravinových alergií, které by mohly vést k fatální reakci. Pokud jsou mandle v minulosti součástí vaší stravy, pomalý úvod může být moudrý. Pokud jsou příznaky refluxu závažné nebo časté, spojte se svým lékařem s plánem péče. Kyselý reflux může vést k vážným zdravotním potížím, pokud nejsou léčeni.
