Vařte skořápku, aby to bylo k jídlu samo o sobě nebo v jiných pokrmech. Tento rychlý způsob vaření sklenice z mouky vyrábí jemné kousky asi za 10 minut. Obecné přesvědčení spočívá v tom, že přidání soli do vroucí vody vede k vaření vody při vyšší teplotě, což snižuje dobu vaření. Můžete ověřit, zda tato víra platí při vytváření tohoto receptu.
Krok 1
Nakrájejte squash v polovině uprostřed s čistým ostrým nožem.
Krok 2
Vysejte semena se zmrzlinou.
Krok 3
Oloupeme exteriér squashu zeleninovým oškrabákem nebo odřezávacím nožem.
Krok 4
Položte každou polovinu squashu na stranu a nakrájejte na 1palcové zaoblené kousky. Řezte tyto kusy do rovnoměrně rozměrů.
Krok 5
Naplňte velký hrnec na polovinu plnou vodou a umístěte ho na hořák na pec, který je nastaven na středně vysoké teplo.
Krok 6
Nalijte 1 polévkovou lžíci. soli na každých 4 qt. vody do hrnce.
Krok 7
Přidejte kusy squashu, jakmile voda začne vařit.
Krok 8
Vařte squash, dokud se nestane tenký, asi sedm až devět minut, nebo dokud ho snadno nepropustíte vidličkou.
Věci, které budete potřebovat
- Nůž
- Zmrzlinová lžička
- Zeleninový odlupovač nebo odlupovací nůž
- Velký hrnce
- Kosher nebo mořská sůl
- Vidlička
Tipy
- Odstraňte squash z hořáku, vypusťte ho do cedníku a nechte ho mírně vychladnout, než ho podá nebo přidáte do jiných nádob.
