Směs lžíce bílkovinového prášku se 8 oz. pomerančového džusu poskytuje výživnou náhražku jídla nebo optimální snack po zotavení po cvičení. Většina výrobců proteinových prášků naznačuje, že míchá jednu kopečku bílkovinového prášku o hmotnosti 6 až 8 oz. vody, mléka nebo ovocné šťávy pro chutný nápoj. Kontejner s bílkovinným práškem téměř vždy obsahuje předem měřenou lopatku, aby se vyloučily chyby.
Pomerančová šťáva Výživa
Šálek nesladeného čerstvého pomerančového džusu obsahuje 112 kalorií, včetně 26 gramů sacharidů, 21 gramů cukrů, 2 gramy bílkovin a méně než 1 gram tuku, podle National Nutrient Database for Standard Reference. Toto množství pomerančové šťávy nabízí více než 100 procent doporučeného dietního příjmu, RDA, vitamínu C, spolu s 19 procenty RDA folátu a 11 procent RDA draslíku.
Proteinová prášková výživa
33 gramů prášku syrovátkové bílkoviny má 120 kalorií, 23 gramů bílkovin, 5 gramů sacharidů a 1,5 gramů tuku, podle MyPlate sladkého života. Stejné množství izolátu sójových bílkovin poskytuje 112 kalorií, 27 gramů bílkovin, 2 gramy uhlohydrátů a 1 gram tuku. Porovnatelná lopatka prášku vaječného bílku nabízí 124 kalorií, 27 gramů bílkovin, 1,5 gramů sacharidů a nula gramů tuku.
Návrhy
Pro chutnější a plnící nápoj směs 1 šálku pomerančového džusu s kopečkem nechuteného bílkovinného prášku, středně velký banán a 2 polévkové lžíce arašídového másla v mixéru až do hladkého. Budete se těšit na další výhody zvýšené stravy z banánů spolu se zdravými srdce nenasycenými tuky z arašídového másla. Tyto přísady přispívají k vašemu nápoji o více než 300 kalorií, což z něj činí víc než náhražku jídla.
Denaturace
Kyselina citronová v pomerančovém džusu a jiných citrusových šťáv denaturuje bílkoviny v prášku bílkovin před požitím více než jiné kapaliny, jako je mléko a voda. I když to může negativně ovlivnit chuť vašeho nápoje, nebude to významně měnit jeho nutriční účinnost. Jakmile pijete nápoj, mnohem silnější kyselina chlorovodíková a pepsin ve vašem žaludku denatují bílkoviny na aminokyseliny pro použití ve vašem těle.
