Standardní americká strava se silně spoléhá na cukry a bílé moučky - zpracované sacharidy, které paliva zvyšují hmotnost v mnoha jedincích. Když se poprvé pustil do plánu s nízkými sacharidy, aby se zbavili libry, může se extra váha začít bez námahy sklouznout. V určitém okamžiku však může dojít k náhlému poklesu a musíte znovu prověřit svůj režim.
Fáze nízkokarbo- vých diet
Několik nejoblíbenějších diet s nízkým obsahem uhlovodíků, včetně Atkins a South Beach, má fázový přístup k dietě. Začínáte tím, že drasticky omezíte gramy sacharidů, a pak je pomalu začněte přidávat, jak se přiblížíte ke ztrátě váhy. Počáteční fáze každé z těchto diet, která trvá přibližně dva týdny, je nejvíce omezující; je to také čas, kdy nejvyšší váhu klesáte. Tyto první ztracené libry jsou hmotnost vody, ale pak vaše tělo přesune do spalujícího tuku na palivo po asi čtyřech dnech.
Během pozdějších fází obou diet, kdy se přidá více sacharidů, se zdá, že někteří lidé narazí na náhorní plošinu, ve které se číslo na stupnici právě nepohybuje. Nutriční poradce John Fitt doporučuje, aby se nepoužívalo jen měřítko, abyste sledovali váš pokrok; pokud ztrácíte palce, váha nemusí přesně odrážet váš pokrok. Nechte svůj tělesný tuk měřit pravidelně profesionálem, nebo si sami fotografujte bez oblečení každých pár týdnů pro účely srovnání. Možná budete také moci posoudit, zda jste opravdu na náhorní plošině, podle toho, jak se vaše oblečení hodí - pokud jsou volnější, děláte pokrok.
Možné důvody pro plošinu
Pokud zjistíte, že vaše ztráta hmotnosti skutečně skončila, mohlo by to být několik důvodů. Počáteční ztráta hmotnosti vám může způsobit menší ostražitost, když narazíte na druhou fázi, podle webové stránky South Beach diet a můžete prostě jíst příliš mnoho. Možná budete muset prověřit své výběry jídla a porce, abyste zjistili, zda skutečně držíte svůj plán.
Zvláštní potraviny mohou způsobit zpoždění. Ořechy a mastné oleje jsou zvláště snadno přejímané; chytit hrstku a pak další, aniž byste si uvědomili, kolik jíte. Přehánění na mléčné výrobky - jako je mléko a sýr - může být problematické při stravování s nízkým obsahem karbohydrátů, protože rychle zvyšují hladinu cukru v krvi, přestože mají vysoký obsah bílkovin. Pokud konzumujete příliš mnoho umělých, nekalorických sladidel, může se váš pokrok zastavit. Tyto sladidla mohou někdy způsobit přejídání a vykolejení vaší stravy.
Regály pro potraviny jsou naplněny zpracovanými potravinami s nízkým obsahem uhlovodíků, ale nejsou to nejlepší volby pro vaši stravu s nízkým obsahem uhlohydrátů. Mohou mít cukry a jiné skryté uhlohydráty, které brání vašemu pokroku. Vaše ztráta hmotnosti by se také mohla zastavit, pokud nemáte dostatek cvičení, nedostáváte dostatečný spánek nebo váš život je plný stresu.
Jak se dostat za plošinu
Proveďte úpravy vaší stravy a denní režim, abyste zjistili, co může být příčinou vašeho bezvýchodu. Pokud jste v pozdější fázi plánů s nízkým obsahem uhlovodíků, jako je Atkins nebo South Beach, možná budete muset ořezat příjem karbidu. Atkins navrhuje, abyste snížili denní sacharidy o 5 až 10 gramů, abyste zjistili, zda to dělá trik. Autorita Nutrition doporučuje snížit zpět na méně než 50 gramů sacharidů denně, abyste zjistili, zda vás převezme přes hrb.
Ujistěte se, že jíte celé, výživné potraviny, jako je maso, drůbež, ryby a zelenina, a že většina vašich sacharidů pochází z neškodné zeleniny. Atkins navrhuje, abyste se podívali na vaše poslední volby s vyšším obsahem uhlovodíků a odstranili je za týden, aby zjistili, zda to pomáhá.
Pokud trpíte stresem, techniky jako je jóga, hluboké dýchání, poslech hudby a zvýšení fyzického pohybu vám mohou pomoci zvládnout nebo snížit úroveň stresu a pomoci vám spát lépe. Ujistěte se, že váš cvičební plán zahrnuje trénink na odpor - pomocí závaží a strojů, které vám pomohou budovat svaly při spalování tuku.
Lékařské faktory
Ztráta hmotnosti může znamenat skryté zdravotní problémy. Pokud jste se snažili upravovat dietu a cvičení, ale stále se ocitnete uvízli, je čas konzultovat lékaře. Podle Dr. Andreas Eenfeldt na DietDoctor.com mohou léky na předpis lék držet zpátky, nebo můžete mít hormonální nerovnováhu, jako je hypotyreóza.
