Kuchaři na pečivo používají na pečivo tovární výplně, jako jsou například výsekové sušenky, které většinou nabízejí lesk, podle časopisu "Jemné vaření", ale žloutky také produkují zlatý odstín. Chcete-li, aby vaše soubory cookie měly vizuální zájem nebo doplněk barevného schématu určité příležitosti, přidejte do vaječného vaječného výtažku barvu potravin. Dekorativní cukr posypaný na vrchní části umývárny je pro dramatickou jiskru.
Krok 1
Otevřete vejce, umístěte obsah do misky a vyhoďte plášť.
Krok 2
Vejce porazte vidličkou, dokud se žloutek a bílá dobře nerozmíchají a tekutina je jednotná.
Krok 3
Přidejte 1 lžičku. voda do vaječné směsi a znovu porazit. Pokud chcete zjemnit vajíčko, přidejte k jídlu barvu potravin, dokud nedosáhnete požadované barvy.
Krok 4
Smíchejte směs na vrcholy vašich sušenek kartáčem na pečivo. Smažte sušenky s barevným nebo turbinádovým cukrem, pokud si přejete.
Krok 5
Pečte si cookies jako obvykle.
Věci, které budete potřebovat
- Malá miska
- Potravinářské barvivo
- Štětec na pečivo
Tipy
- Použijte vaječné bílé samostatně, chcete-li mít cookies jasný lesk.