Jak to má legenda, v roce 2737 B.C. Císař Sheng Nong vařil vodu pod čajovníkem, když listy upadly do jeho hrnce. Popíjel vařič a stal se okouzlen svou vůní. Napálená vášeň pro léčivé byliny, napsal o rozsáhlých přínosech čaje pro zdraví. Moderní věda podložila mnohé z raných tvrzení ohledně vlivů čaje na zdraví. Mezi jeho mnoho výhod, zelený čaj může přispět k hubnutí.
Účinné látky
Zelený čaj. Fotografický kredit: ULTRA F / Photodisc / Getty Images Zelený čaj obsahuje chemické látky, které se nazývají katechiny, což je typ polyfenolu, který podporuje zdraví čajovníku. Katechiny jsou silné antioxidanty, které neutralizují škodlivý účinek volných radikálů, zlomyslných sloučenin, které zachytávají další buňky pro elektrony. Katechiny v čaji, stejně jako jiné aktivní složky, jako je kofein a polyfenol theanin, se zdají pomáhat lidem také. Polyfenoly v zeleném čaji jsou spojeny s nižším rizikem u některých typů rakoviny, Parkinsonovy choroby, srdečních záchvatů a několika neurologických poruch. Oni také podporují úbytek hmotnosti a zvýšení metabolismu tuku, podle University of Maryland Medical Center.
Zvyšte svůj metabolismus
Úbytek hmotnosti se může stát pijákům. Fotobanka: Fotodisc / Photodisc / Getty Images Kofein a katechiny v zeleném čaji zřejmě zvyšují metabolismus a způsobují ztrátu hmotnosti. Typ katechinu v zeleném čaji, epigallocatechin gallate nebo EGCG, zvyšuje produkci tepla, zvyšuje počet kalorií, které spalujete při každé činnosti, od dýchání po běh. 12-týdenní studie publikovaná ve vydání února 2008 "Fyziologie a chování" zjistila, že účastníci, kteří denně vypili zelený čaj, ztratili 7,3 liber. větší váhu než pijáci bez čaje, kteří měli stejnou stravu. Autoři studie dospěli k závěru, že zelený čaj zvyšuje energetické výdaje účastníků a metabolismus tuků.
Zpomalte trávení
Zelený čaj může snížit chuť jídla. Foto kredit: Image Source / Photodisc / Getty Images Katechiny v zeleném čaji pomáhají při regulaci glukózy zpomalením uvolňování zahuštěného cukru do krevního oběhu. To zabraňuje vzniku špiček v glukóze a tlumí reakci inzulínu, což zpomaluje přeměnu glukózy v krvi na tuky. Zelený čaj zvyšuje citlivost na inzulín, zmírňuje nadměrnou produkci inzulínu a stabilizuje hladinu cukru v krvi, takže máte k dispozici dostatek paliva pro váš mozek a tělo. Stabilní hladina cukru v krvi také snižuje chuť k jídlu a snižuje chuť jídla.
Zablokujte absorpci tuků
Čaj může snížit glukózu v tukových buňkách. Foto kredit: Zurijeta / iStock / Getty Images Katechiny v čaji snižují vstřebávání glukózy do tukových buněk. Spotřeba vysokých množství katechinů významně ovlivňuje distribuci tuku u lidí s nadváhou, studie z roku 2010 v "Obezitě". Čtyři skupiny pili čaj, který se lišil množstvím katechinů. Účastníci, kteří pil většinu katechinů, měly významné zlepšení tělesného tuku, tělesné hmotnosti, velikosti pasu a hmotnosti.
Snižte chuť k jídlu
Žena se zeleným čajem. Foto kredit: Značky X / Stockbyte / Getty Images Kofein v zeleném čaji může potlačit vaši chuť k jídlu, ale katechiny mohou být obzvláště silné. Studie z University of Chicago, popsaná v nemocnicích UC, zjistila, že potkani injekčně podávaná s EGCG jedli až o 60 procent méně jídla. Studie z června 2009 zveřejněná v klinické výživě zjistila, že zelený čaj potlačil hlad a zvýšil sytost lidí, zvláště když účastníci zaznamenali deficit kalorií. Můžete vypít čaj kdykoli a potenciálně se setkáte s dávkami na snížení tělesné hmotnosti, ale pít zelený čaj během jídla může poskytnout další výhody. Zelený čaj nemá žádné kalorie, ale naplňuje váš žaludek a nasává vaši chuť, stejně jako jste připraveni jíst. Zpomaluje uvolňování cukru z tráveného jídla, ale činí to pouze tehdy, když pijete, když jedíte.
Zelený čaj není žádná kouzelná kulka. Chcete-li zhubnout, vytvořte deficit kalorií tím, že budete jíst méně kalorií. Zelený čaj může pomoci vašemu úsilí. Pij to každou denní dobu, ale je to váš nápoj, který si vyberete při jídle, abyste zvýšili úsilí o snížení hmotnosti.
