Vitamin D je vitamín rozpustný v tucích, který je nezbytný pro absorbování dostatečného množství vápníku a fosforu v těle. Je zapotřebí pro růst kostí, mineralizaci a remodelaci. Podle Úřadu doplňků stravy způsobuje nedostatek vitamínu D kosti křehké, tenké a deformované. Vitamin D také hraje důležitou roli při udržování zdravé imunitní a neuromuskulární funkce v těle a nedostatek může způsobit příznaky únavy a deprese.
Význam
Podle příruček Merck Online, je vitamin D nejprve uchováván v játrech a je přítomen ve dvou formách: vitamin D2 nebo ergocalciferol a D3 nebo cholekalciferol. Tyto formy nejsou aktivní v těle, ale je třeba je játry a ledviny přeměnit na kalcitrol, aktivní formu vitaminu D, který podporuje vstřebávání vápníku a fosforu střevem. Vitamin D se nazývá sluneční vitamin, protože i když je přítomen v několika potravinách, tělo ho vyrobí při vystavení slunečnímu záření. To se přirozeně vyskytuje v tučných rybách a rybím oleji, vejcích a opevněným potravinám, jako jsou obiloviny.
Symptomy nedostatku
Je téměř nemožné získat dostatečné množství vitaminu D prostřednictvím potravin, takže většina nedostatků vitaminu D vyplývá z toho, že tělo není vystaveno dostatečnému slunečnímu záření. Podle symptomů nedostatku vitaminu D může být nedostatek vitaminu D obzvlášť obtížný u žen a určité příznaky, jako je deprese, změny nálady a zhoršení premenstruačního syndromu, mohou být pozorovány pouze u žen. Dalšími příznaky jsou nadměrná únava, ospalost během dne, svalová slabost a problémy se zrakem. Děti mohou vyvinout změkčení kostí nazývaných rachity; u dospělých se může vyskytnout osteomalacie nebo osteoporóza. Nedostatek vitaminu D by mohl hrát roli ve vývoji rakoviny tlustého střeva, prsu, vaječníků a močového měchýře.
Testování
Zpočátku se provádějí krevní testy pro stanovení hladin vápníku a fosforu v těle. Podle údajů LabTestsOnline, pokud jsou hladiny vápníku a fosforu nízké, může být hladina 25-hydroxyvitaminu D kontrolována, aby se potvrdil nedostatek vitaminu D. Nízké hladiny 25-hydroxyvitaminu D v krvi naznačují nedostatečné vystavení slunečnímu světlu a dietě vitaminu D.
Léčba a prevence
Léčba nedostatku vitaminu D zahrnuje získání většího množství slunečního záření a přidání vitamínu D do stravy. Podle Národního institutu pro artritidu a onemocnění pohybového ústrojí a kůže trvá pouhých 15 minut na slunci bez opalovacího krému několikrát týdně k výrobě dostatečného množství vitaminu D. Konzultujte s lékařem, kolik vitaminu D doplníte do své stravy.
Rizikové faktory
Podle úřadu doplňků stravy někteří lidé jsou více vystaveni riziku vývoje deficitu vitaminu D. Kojené děti nemusejí dostat dostatečné množství vitaminu D do mateřského mléka. Lidé starší 50 let mají sníženou schopnost vyrábět vitamín D skrze kůži a ledviny a starší lidé doma mohou mít nedostatečné sluneční světlo. Ti, kteří mají tmavší kůži, mají větší množství melaninu, což může snížit množství vitaminu D absorbovaného ze slunečního záření. Ti, kteří mají malabsorpci tuků nebo kteří podstoupili operaci bypassu žaludku, jsou také ohroženi.
