Sójový máslový máslo je náhražkou arašídového másla vyrobené z pražených sójových bobů, spíše než arašídy. Sójové oříškové máslo bylo původně vyvinuto pro osoby s alergií na arašídy a ořechy. Můžete získat mnoho výživných výhod se sójové máslo másla, jak můžete pravidelné arašídové máslo av mnoha případech má sójové máslo máslo lepší výživu. Sójové máslo neobsahuje lepek nebo mléčné výrobky.
Podávání a kalorie
Oběma sójovému máslovému máslu a arašídovému máslu je 2 lžíce nebo 32 gramů. Sójové máslo obsahuje 170 kalorií na porci, zatímco arašídové máslo má 190. Podobně sójové máslo má 100 tuků z tuku, zatímco arašídové máslo má 130. Sérii sójového ořechového másla představuje asi 9 procent typické 2 000 kalorie, a podávaná arašídová máslo představuje asi 10 procent.
Tuky
Podávané sójové máslo má 11 gramů tuku, zatímco běžné arašídové máslo obsahuje 16 gramů. Sójové oříškové máslo obsahuje polovinu nasyceného tuku jako máslo z arašídového másla s 1,5 gramem ve srovnání s 3 gramy na porci. Oba sójové máslo a arašídové máslo nabízejí bohaté množství zdravých nenasycených tuků a obě jsou bez trans tuku a cholesterolu.
Sacharidy
Sójové máslo obsahuje 10 gramů sacharidů na porci, zatímco běžné arašídové máslo obsahuje 7 gramů. Sójové oříškové máslo má o něco více vlákniny než arašídové máslo, 3 gramy ve srovnání s 2 gramy. Sójové máslo a pravidelné arašídové máslo obsahují 3 gramy cukru.
Protein
Sojový máslový máslo a arašídové máslo mají vysoký obsah bílkovin. 2 polévkové lžíce podávané s máslovým máslovým máslem a arašídovým máslem poskytují 7 gramů bílkovin. Bílkoviny by měly obsahovat alespoň 10% celkového kalorického příjmu, takže pokud budete postupovat podle 2 000 kalorie, potřebujete nejméně 50 gramů bílkovin každý den. Podávání sójového oříšku a arašídového másla představuje asi 14 procent denní hodnoty pro bílkovinu na základě 2 000 kalorie.
Vitamíny a minerály
Arašidové máslo má širší vitaminový a minerální profil než máslové máslo. Arašídové máslo obsahuje 20% denní hodnoty pro niacin; 15 procent vitaminu E; a mírné množství jak železa, tak riboflavinu. Sójové máslo obsahuje 6 procent denní hodnoty vápníku a mírné množství železa. Sójové oříšky a arašídové máslo mají podobný obsah sodíku s 140 a 150 miligramy na porci.
