Získání dostatečného množství vlákniny je přínosné pro vaše trávicí, kardiovaskulární a celkové zdraví. Dietní vláknina z potravin, jako jsou fazole, zelenina, ovoce, celozrnné a ořechy, pomáhají snížit vaše riziko onemocnění a umožňují vám udržovat zdravou váhu. Příjem přílišného množství vlákniny však může způsobit zpětný výskyt a způsobit nepříjemné zažívací příznaky.
Vlákno
Když budete jíst rostlinné potraviny, jako je ovoce, zelenina a zrna, vaše tělo tráví vše kromě vlákniny, což je část rostliny, která prochází trávicí systém. Rozpustné vlákno - typ vlákniny, který interaguje s vodou a nachází se v potravinách, jako je oves, hrach a fazole - se přemění na gelovitou látku v zažívacím traktu, zatímco nerozpustné vlákno - typ vlákna, který není komplex s vodou a nachází se v potravinách, jako je celé zrno a mnoho zeleniny - prochází téměř nezměněným.
Správné množství vlákna
Pokud jste zvyklí jíst stravu s nízkými vlákny, přidání jakéhokoli druhu vlákniny může způsobit nežádoucí účinky, jako je plyn, nadýmání a průjem. Národní instituty zdraví doporučují, aby dospělí muži mladší 50 let obdrželi každý den asi 38 gramů vlákniny, zatímco muži starší než 50 let potřebují asi 30 gramů. Ženy mladší 50 let by měly dostat asi 25 gramů vlákniny, zatímco ženy nad 50 let potřebují jen 21 gramů. Kousek celozrnného chleba obsahuje 1 až 3 gramy vlákniny, zatímco šálek ledvin obsahuje asi 19 gramů vlákniny.
Symptomy
Při konzumaci příliš velkého množství vlákniny nebo přidání vlákniny příliš rychle do stravy může dojít k nepohodlným zažívacím podmínkám. Zjistíte-li příliš mnoho vlákniny z dlouhodobého hlediska zraněním, může být ohroženo střevní obstrukcí, pokud budete jíst velké množství vlákniny bez dostatečného množství vody. Nejčastější potíže po jídle příliš mnoho vlákniny nebo přidání vlákniny příliš rychle je flatulence, nadýmání, slyšitelná trávící hluk, průjem nebo zácpa, křeče a ve vzácných případech malabsorpce nebo střevní obstrukce.
Léčba
Pokud po jídle produktů obsahujících vlákninu pociťujete trávící potíže, může vám pomoci více pitné vody. Podle Národního informačního informačního systému pro trávící choroby voda pomáhá rozpouštět rozpustná vlákna pro snadnější vstřebávání. Voda také pomáhá rychleji přenášet potraviny a odpadní produkty trávicími cestami a pomáhá zmírnit některé nepříjemné vedlejší účinky vlákniny a zároveň zabraňuje možnému překážce.
Zvyšte cvičení, pokud máte pocit, že jste jedli příliš mnoho vlákniny, protože cvičení podporuje pohyb jídla střevami. Chůze, jízda na kole, jóga a skákání na trampolíně může zvýšit účinek ve vašem střevě a minimalizovat vedlejší účinky. Pokud se u Vás objeví závažné příznaky, jako je prodloužená bolest, horečka nebo průjem, okamžitě vyhledejte lékaře.
Vyhněte se nežádoucím účinkům
Abyste zabránili nejobtížnějším nežádoucím účinkům příliš mnoha vláken, zvyšujte příjem vlákniny pomalu. Začněte tím, že přidáte 2 až 3 gramy denně, o množství v plátku celozrnného chleba. Pokud můžete pohodlně tolerovat několik gramů, pomalu přidávejte ještě několik dalších denně nebo každý druhý den. Pijte spoustu vody a cvičejte pravidelně.
