Asijská hruška je podobná svému bratranci, tradiční hrušce, protože je to koláče, mírně sladká a šťavnatá, s pevnou strukturou podobnou jablku.
Kalorický obsah
Velká asijská hruška obsahuje přibližně 50 kalorií. Ovoce je zpravidla konzumováno syrové, ale může být použito v receptech, ve kterých je rybí, pyré, pečené nebo připravené jiným způsobem. Asijské hrušky jsou typicky podávány jako dezert a často se spárují se sladkým doplňkem, který snižuje jejich křehkost.
Typy
Asijská hruška se objevuje v japonských a čínských odrůdách. Japonská hruška je víc než její čínský protějšek. Nejpopulárnější asijské hrušky dodávané do Spojených států jsou tvrdé, žluté a hladké. Podle The Washington Post se ve Spojených státech vyvíjejí nové odrůdy asijské hrušky.
Významné fakty
Asijské hrušky mají vysoký obsah vlákniny a cukru a mají nízký obsah tuku a kalorií. Obsah vláken je obecně 4 g na hrušku. Asijské hrušky mohou být skladovány po dobu jednoho týdne bez chlazení a až do několika měsíců, pokud jsou chladné.
