Podle zdravotnického centra v Marylanské univerzitě asi čtvrtina lidí věří, že mohou mít potravinovou alergii, ale pouze dvě procenta dospělých skutečně dělají. Mnohokrát se citlivost na potraviny nebo nesnášenlivost mýlí s pravou alergií. Zatímco většina potravinových alergií je na ořechy, mléko, vejce, měkkýši, sóju a pšenici, někteří lidé jsou alergičtí na ovoce, včetně ananasu.
Symptomy alergie na ananas
Pokud jste vyvinuli alergii na ananas, můžete začít s příznaky okamžitě nebo do dvou hodin po požití. Symptomy zahrnují svědění, vyrážku, otok v obličeji, jazyk nebo jiné části těla, nevolnost a zvracení, kovová chuť v ústech, potíže s dýcháním, přetížení nosu, závratě nebo mdloby. Pokud si myslíte, že byste mohla být alergická na ananas, přestanete ji jíst a navštívit svého lékaře, který může provést kůži nebo vyšetření krve k vyloučení nebo potvrzení alergie.
Anafylaktický šok
V některých případech může být vaše alergie tak závažná, že dojde k anafylaktickému šoku. Symptomy tohoto potenciálně smrtelného stavu zahrnují otoky hrdla, rtů a jazyka, sípání nebo jiné potíže s dýcháním, rychlý srdeční tep, ztráta vědomí a modré zbarvení kolem úst a nehtů. Pokud jste měl tento typ alergické reakce předtím, lékař vám dá injekční pero epinefrinu, aby se nosil a podával při prvním známce reakce. Anafylaktický šok je lékařskou pohotovostí; pokud vy nebo někdo, se kterým jste, začíná projevovat příznaky, zavolejte 911 okamžitě.
Křížové reakce
Pokud vyvinete alergii na ananas, může být také alergická na jiné látky a ovoce. Podobně alergie na příbuzné plody může naznačovat nebo vést k alergii na ananas. Mango, kiwi, broskve, papája, avokádo a banány mohou být zkřížené vůči těm, kteří mají alergii na ananas. Alergie na latex může způsobit citlivost na různé druhy ovoce, včetně ananasu. Celer a olivovníky mohou být zkřížené. Bromelain, enzym nacházející se ve stonku ananasu, je obvykle křížově reaktivní u osob alergických na ovoce.
Nealergické nežádoucí reakce
Dokonce i když nemáte pravou alergii na ananas, spotřeba může způsobit nežádoucí účinky, pokud jste na ni citliví, nebo pokud konzumujete velké množství ovoce. Pokud pijete šťávu z nezralého ananasu, může to způsobit násilné zvracení. Pokud jste citliví, můžete trpět nevolností, zvracením nebo průjmem při konzumaci velkého množství ovoce, i když je zralé.
