Bromelain je název daný skupině enzymů štěpících bílkoviny, které se nacházejí výlučně v ovoci, stonku nebo džusu ananasu. Doplnění bromelainem může pomáhat při léčbě sinusových infekcí, zabránit otoku po operaci nebo úrazech a zvýšit účinnost antibiotik používaných při infekcích močových cest, podle University of Michigan. Doplňkový bromelain může způsobit potenciálně škodlivé vedlejší účinky u lidí s vysokým krevním tlakem. Nepoužívejte ji dříve, než budete mluvit s lékařem.
Účinky na krevní tlak
U průměrného dospělého člověka se zdá, že doplňkový bromelain nemá žádný vliv na krevní tlak, a to i při dávkách až 12 gramů denně. Lidé s vysokým krevním tlakem byli však od konce sedmdesátých let doporučováni, aby se vyhnuli bromelainu, protože studie z roku 1978 "Hawaii Medical Journal" naznačovala, že doplňkový bromelain může zvýšit riziko zvýšeného krevního tlaku a tachykardie - abnormálně rychlého srdce rychlost - u hypertenzních subjektů. Tyto nežádoucí účinky se zřejmě zvyšovaly při vyšších dávkách enzymu. Další studie jsou potřebné k potvrzení, že doplňování bromelainu je nebezpečné pro osoby s vysokým krevním tlakem.
Interakce s léky proti krevnímu tlaku
Bromelain by neměl užívat každý, kdo užívá enzym, který konvertuje angiotenzin, také známý jako ACE inhibitor. ACE inhibitory snižují krevní tlak a jsou typicky předepisovány pacientům s cukrovkou, hypertenzí, onemocněním ledvin nebo srdečním onemocněním. Příklady ACE inhibitorů zahrnují lisinopril, captopril, quinapril nebo benazepril. Doplňkový bromelain může zesílit účinek těchto léků a způsobit, že krevní tlak klesne pod doporučenou hladinu, což je stav známý jako hypotenze. Hypotenze může způsobit mdloby, nevolnost, únava a závratě.
Doporučený příjem
Pokud jste zdravý dospělý, doplnění denně o 750 až 1000 miligramů bromelainu by nemělo představovat žádné zdravotní riziko, přesto byste se měli nejdříve poradit se svým lékařem. Jedinci s problémy s krevním tlakem by neměli užívat doplňky, ale mohou pokračovat v konzumaci čerstvého ananasu a ananasového džusu, které obsahují mnohem nižší koncentraci bromelainu než doplňky stravy. Konzervovaný nebo vařený ananas a zpracovaná šťáva z ananasu mají ještě méně aktivní bromelain, protože teplo způsobuje, že enzym denaturová nebo rozpadá.
Další úvahy
Úřad pro potraviny a léčiva USA neupravuje doplňky bromelainu a jejich obsah nemusí být ověřen externí stranou jako čistý, bez kontaminace nebo účinný. Pokud nemáte problémy s krevním tlakem a rozhodnete se užít bromelain, vyberte značku, jejíž výrobci dobrovolně předložili své výrobky na kontrolu neziskovou organizací US Pharmacopeia, radí ConsumerReports.org. Tyto doplňky můžete identifikovat značkou "USP Verified" na štítku.
