Přestože sušenky mohou vypadat jako zdravá možnost občerstvení, musíte zvolit ty správné odrůdy, aby se vaše občerstvení snížilo obsahem tuků a kalorií. Také musíte kontrolovat velikost porce, abyste předešli možným zdravotním komplikacím, jako je přírůstek hmotnosti, vysoký krevní tlak a zadržování vody. Přečtěte si štítky potravin, abyste zjistili velikosti a výživové hodnoty krekrů.
Velikost
Jíst příliš mnoho krekrů může způsobit vážení. Servírovací rozměry pro krekry jsou poměrně malé a pokud nemáte kontrolu nad částmi, budete spotřebovávat více kalorií a tuků. Podle webové stránky My Pyramid jsou pět celozrnných krekrů ekvivalentní jedné porci celých zrn. Jíst 7 krekrů se solí je ekvivalentní jedné dávce rafinovaných zrn.
Typy
Výběr správného typu krakování může pomoci snížit přírůstek hmotnosti snížením příjmu kalorií a tuku. Například jedna šálka běžných sušenek obsahuje 13 g tuku a 262 kalorií, podle ministerstva zemědělství Spojených států. Nicméně jedna porce nízkotučných celozrnných krekrů obsahuje přibližně 2 g tuku a 121 kalorií na porci.
Účinky
Krekery, zejména slané odrůdy, obsahují velké množství sodíku. Příliš mnoho sodíku ve vaší stravě může způsobit zvýšení krevního tlaku. Podle registrovaného dietetika Karmeen Kulkarni obsahuje jedna dávka krekrů obvykle přibližně 200 mg sodíku. Pokud jíte příliš mnoho krekrů nebo jíte s nápoji s vysokým obsahem sodíku, můžete konzumovat více sodíku, než vaše tělo potřebuje.
Úvahy
Při konzumaci příliš mnoha nápojů s vysokým obsahem sodíku může také způsobit zadržení vody. Můžete si všimnout opuchu rukou a nohou, když jedíte dietu s vysokým obsahem soli. Zvolte varianty s nízkým obsahem sodíku nebo neslazené krekry, které snižují retenci vody a příznaky vysokého krevního tlaku. Podle ministerstva zemědělství Spojených států má jeden šálek s nízkým obsahem soli krekry asi 134 mg sodíku.
