Všechny biochemické procesy, které vaše tělo denně vytváří váš metabolismus. Tyto procesy se skládají ze základních tělesných funkcí - jako je čerpání krve - fyzická aktivita a trávení. Energie používaná k palivu těchto procesů se měří jako kalorie, které získáte z jídla. Váš metabolismus se během noci přirozeně zpomaluje, zejména proto, že nejspíš spíte a ne aktívne cvičíte, děláte práce nebo jíte jídlo. Noc je čas, kdy vaše tělo spočívá, takže má možnost opravit tkáně, zlepšit kognitivní funkce a obnovit úroveň energie.
Součásti metabolismu
Celkový počet kalorií, které váš metabolismus popájí denně, je znám jako celková denní energetická spotřeba nebo TDEE a skládá se ze tří primárních částí: bazální metabolická rychlost, tělesná aktivita a trávení. Základní bazální metabolická rychlost nebo BMR je energie nebo součet kalorií, které jednoduše používáte. Pokud byste měli celý den ležet v posteli, stále byste spálili tyto kalorie, abyste dýchali, aby vaše orgány fungovaly a budovaly nebo opravovaly tkáně. Ačkoli BMR je často popsán jako množství kalorií, které spálíte za den, rychlost se může během dne měnit minutu po minutě. BMR obsahuje asi 60 procent vašeho metabolismu.
Váš BMR je částečně určen genetikou a vaší velikostí, ale je ovlivněn i tvarem těla. Čím více svalů máte, tím vyšší je rychlost metabolismu, protože sval vyžaduje více kalorií k udržení než tuk. To vysvětluje, proč mají lidé tendenci mít vyšší metabolickou rychlost než ženy. Když stárnete a přirozeně ztrácíte sval, váš metabolismus se mírně zpomalí. Závažná omezení kalorií také ovlivňuje rychlost, při které váš BMR popálí, protože vaše tělo se zpomaluje, aby šetřilo energii.
Kromě služby BMR obsahuje vaše TDEE aktivitu, ať už cvičení nebo bez cvičení - od běhu až po mytí nádobí nebo sprchování. Asi 30 procent vašeho metabolismu pochází z této činnosti.
Trávení tvoří konečné 10 procent vašeho metabolismu. Jedná se o energii, kterou používáte k zažívání potravin a zpracování živin.
Spánek a metabolismus
Noc může ovlivnit všechny aspekty vašeho metabolismu. Když spíte, BMR se zpomaluje. Během hlubokého spánku, nazývaného také spánku s pomalou vlnou, je váš metabolický poměr nejnižší. V průzkumu publikovaném v roce 2009 "Metabolismus" vědci měřili během prvního pololetí spánku ustáleného poklesu metabolismu - až o 35% pokles.
Spánek rychlého očí nebo REM spánek, který je charakterizován živými sny, se obvykle vyskytuje během pozdější části spánkového cyklu. Elektroencefalogramy nebo odečty z mozkových vln, které byly pořízeny během REM spánku, ukazují, že váš mozek pracuje takřka tak vysoko, jako když jste vzhůru. Ve studii "Metabolismus" bylo zjištěno, že tato mozková aktivita vede k jemným výkyvům v jinak depresivním metabolismu. Dokonce i při těchto mírných nárůstích během spánku REM je Váš BMR stále - v průměru - přibližně 10 až 15% snížen přes noc.
Ostatní aspekty vašeho metabolismu se zpomalují také v noci. Pokud máte noční práci, nezvyšujete metabolismus fyzickou aktivitou nebo trávením.
Proč spánek zpomaluje metabolismus
Vědci nejsou přesvědčeni, proč váš metabolismus zaznamenává zpomalení přes noc. Změny v tělesné teplotě, snížení svalové aktivity a základní cirkadiánní rytmy - založené na 24hodinovém cyklu slunečního světla - jsou pravděpodobnými příčinami. Spánek a následné zpomalení metabolismu by mohlo být přirozeným způsobem, jak si tělo uchovává energii - podržení od doby, kdy lidé museli hledat potravu a často čelili nedostatkům.
Spánek je také vážnou dobou obnovy, kdy tělo buduje sval, opravuje tkáň a dobíjí a zvyšuje funkci mozku. Váš metabolismus se může zpomalit, takže vaše tělo se může zaměřit na tyto akce.
Důsledky pomalejšího nočního metabolismu
Možná se obáváte, že kalorií, která se jedí v noci, způsobí, že se vezmete na tuku, ve srovnání s denními kalorií. Mnoho dietních plánů naznačuje, že nejste jíst po 7:00. protože by to mohlo vést k nárůstu hmotnosti. To není proto, že váš metabolismus přirozeně zpomalil, ale protože potraviny, které se jedou pozdě v noci, nejsou typicky nejzdravější volby. Pravděpodobně jste konzumovali večeři a hledáte občerstvení, abyste se beznadějně potopili před televizí nebo počítačem.
Kalorie, které konzumujete ve večerních hodinách, nemají větší vliv než během dne. Váš celkový příjem kalorií po celý den se počítá ke ztrátě hmotnosti nebo přírůstku hmotnosti. Pokud spotřebováváte více kalorií, než vy spalujete, i když se vaše TDEE během dne, vede k přírůstku hmotnosti - bez ohledu na to, jakou dobu spotřebujete ty kalorie.
Totéž platí pro práci nebo fyzickou aktivitu prováděnou v noci. Osoba spaluje stejný počet kalorií pro činnost se stejnou intenzitou a trvanlivostí, bez ohledu na to, jaká doba nastává. Pokud muž 180 liber vydrží 30 minut při rychlosti 10 minut na míli před snídaní nebo po večeři, spálí 444 kalorií. Cvičení ovlivňuje metabolismus stejným způsobem, bez ohledu na to, kdy k němu dojde.
