Buňky ve vašem těle potřebují kyslík k provádění metabolismu a produkují dostatek energie, aby mohli žít a podporovat vaše aktivity. Červené krevní buňky jsou zodpovědné za získání kyslíku z plic, jeho transport ve vašem krevním řečišti a přenášení do buněk, které ji potřebují. Potřebujete železo a různé druhy vitamínů pro udržení vysokého počtu zdravých červených krvinek, aby se hladina kyslíku v krvi udržovala co nejvyšší. Výživa může zabránit vzniku anémie nebo nezdravých červených krvinek, ale hypoxemie nebo nízké kyslík v krvi může být vážným zdravotním stavem, který vyžaduje lékařskou péči, podle Mayo Clinic.
Vitamín C
Železo je minerální látkou v červených krvinkách, která se váže na kyslík, a vitamín C zvyšuje schopnost těla vstřebat železo ve své nehematé formě, jak uvádí Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center. Nonheme železo je forma, kterou získáte z rostlinných zdrojů železa, jako jsou brambory, slivky, fazole, čočka a ořechy. Některé z nejlepších zdrojů vitaminu C jsou citrusové plody, jako jsou pomeranče, grapefruit a jejich šťávy, rajčata, cibule, jahody, paprika a brambory. Vitamín C neovlivňuje absorpci hemového železa z živočišných zdrojů.
Vitamíny pro Hemé
Vaše hladina kyslíku v krvi by mohla být nízká, pokud nedostanete dostatek kyseliny pantothenové nebo vitamín B-5 a vitamín B-6. Tyto vitamíny jsou nezbytné pro syntézu hemu, což je proteinová část molekuly hemoglobinu, která ve vaší krvi nese železo a kyslík, uvádí Informační centrum Micronutrient Linus Pauling Institute. Oba tyto vitamíny jsou v širokém sortimentu potravin, jako jsou ryby, kuře, zelenina, ořechy a čočka.
Vitamin B-12
Nedostatek vitamínu B-12 vede k megaloblastické anémii, s nízkými hladinami kyslíku v krvi a příznaky únavy a dušnosti, podle National Institutes of Health. Nedostatek je vzácný u jedinců, kteří jedí různorodou stravu, ale přísní vegetariáni nebo vegani mohou být ohroženi nedostatkem vitaminu B-12. Jedinými přírodními zdroji vitaminu B-12 jsou potraviny na bázi živočišných druhů, jako jsou ryby, jogurt, mléko, kuřecí maso, hovězí maso a krevetky, ale také v mnoha obilných obilích.
Vitamin A
Nedostatek vitamínu A způsobuje, že nedostatek železa je závažnější, takže pokud máte nízkou hladinu kyslíku v krvi, ujistěte se, že máte dostatek vitamínu A, jak uvádí Linus Pauling Institute. Vitamín A je v mase, olej z tresčích jater, mrkev, sladké brambory, špenát, mango, meloun a dýně, stejně jako opevněné mléko. Vitamín A z ovoce a zeleniny nevede k příznakům toxicity, ale je možné získat toxické dávky vitamínu A z masa nebo dietních doplňků. Poraďte se s lékařem, abyste snížili riziko příznaků, jako jsou bolesti hlavy, únava nebo bolesti svalů.
