Zatímco dieta s vysokým obsahem bílkovin byla často navržena pro snížení tělesné hmotnosti, nová studie zjistila, že i přesto, že byste mohli zhubnout, pravděpodobně nebudete zdravější.
V malé studii, která byla publikována ve zprávě o buňkách na lékařské fakultě University of Washington v St. Louis, vědci pozorovali ztrátu hmotnosti skupiny obézních postmenopauzálních žen po dobu šesti měsíců. Ženy byly rozděleny do tří různých skupin.
Jedna skupina si udržovala dietu stejnou, jedna skupina snížila množství denních kalorií a jedla doporučené množství bílkovin a jedna skupina snížila jejich denní množství kalorií, ale zvýšila denní příjem bílkovin o 125 až 200 kalorií.
Výsledky byly docela nečekané. TIME vysvětluje, že zatímco obě skupiny žen, které snížily svůj příjem kalorií, dokázaly zhubnout, skupina žen, které zvýšily příjem bílkovin, nezaznamenala žádné změny citlivosti na inzulín.
Citlivost na inzulín je popsána společností Diabetes.co.uk jako citlivost těla na účinky inzulinu. Zvýšená rezistence na inzulín je často důsledkem nadváhy a vede k vysoké hladině krevního cukru a diabetu 2. typu. Takže zatímco ženy, které zvýšily svůj příjem bílkovin, ještě ztratily váhu, stále zůstává jeden z největších zdravotních problémů spojených s nadváhou - zvýšenou pravděpodobností vzniku cukrovky.
Citlivost na inzulín se však prokázala, že se zvýšila mezi 25 a 30 procenty u těch, kteří konzumovali doporučené denní množství bílkovin při ztrátě hmotnosti. Poměrně významná postava pro vaše celkové zdraví.
"Určitě jsme očekávali, že zmizí efekt, ale úplné vyloučení [zvýšená citlivost na inzulín] byla trochu překvapující," řekl vedoucí studie Bettina Mittendorferová, profesorka medicíny. "Je to obrovská snaha projít 10% ztrátou tělesné hmotnosti. Nechápu, že zlepšení jednoho z těchto klíčových faktorů je důležité, myslím. "
Zatímco je třeba ještě více výzkumu provést, včetně zkoumání jakýchkoli rozdílů vůči citlivosti na inzulín, pokud se konzumuje rostlinný protein místo živočišných bílkovin, Mittendorfer varoval před vysoko-bílkovinnou dietou při úbytku hmotnosti: "Myslím, že není důvod jít na vysokou úroveň proteinů při ztrátě hmotnosti na základě našich výsledků, "řekla TIME.
Co myslíš?
Vyzkoušeli jste stravu s vysokým obsahem bílkovin pro hubnutí? Přemýšleli byste o tom, že byste ještě někdo zkoušel? Jaké diety pro vás pracovaly pro hubnutí? Řekni nám v komentáři!
