Vytvořte asijskou inspirovanou chuť na další večírek nebo rodinnou večeři marinováním kuřecích křidélek v sójové omáčce. Sójová omáčka dodává slanou chuť, která dobře spáruje studené pivo nebo japonské sako. Můžete snižovat slanost řezáním sójové omáčky marinádou s jinou kapalinou, jako je voda nebo kuřecí vývar. Marinujte kuřecí křídla dostatečně dlouhou, abyste nechali chuť absorbovat do masa. Můžete také připravit samostatnou omáčku na nalévání křídla po dokončení vaření.
Krok 1
Odřízněte špičky kuřecích křídel pomocí pár ostrých, čistých kuchyňských nůžek. Zlikvidujte špičky křídla.
Krok 2
Umístěte kuřecí křídla do mělké nádoby nebo misky.
Krok 3
Do kuřecích křidélek nalijte 1 šálek sójové omáčky.
Krok 4
Do misky nalijte 1 šálek jiné tekutiny, pokud chcete slanou omáčku smažit. Vyberte si z takových možností, jako je kuřecí vývar, bílé víno nebo voda.
Krok 5
Smíchejte kuřecí křídla s rukama, dokud marináda sójové omáčky neobsahuje všechny křídla.
Krok 6
Obal zakryjte víkem nebo plastovým obalem a nádobu umístěte do chladničky.
Krok 7
Nechte kuřecí křídla marinovat nejméně 1 hodinu nebo přes noc.
Krok 8
Před vařením vylijte sójovou omáčku z kuřecích křidélek.
Věci, které budete potřebovat
- 2 libry. kuřecích křídel
- Kuchyňské nůžky
- Mělký kontejner nebo mísa
- 1 šálek sójové omáčky
- 1 šálku kuřecí vývar, bílé víno nebo vodu
- Plastový obal
Tipy
- Do sójové omáčky můžete také přidat nějaký mletý kořen zázvoru. Další marinádou je použít vodu, sójovou omáčku, cukr, ananasový džus, česnekový prášek a zázvor pro jinou chuť. Připravte omáčku z česneku, sójové omáčky, octa, cukru, sezamového oleje a mletého kořenu zázvoru, který se po pečení vylévá z kuřecích křidélek. Křídla umístěte na pečicí fólii s pečicí fólií pro pečení. Pečte křídla v předehřáté troubě na 400 stupňů F po dobu 40 až 60 minut. Otočte křídly během pečení a rovnoměrně je vařte.
