Turmeric je rostlina používaná k výrobě populární indické koření koření. Podle Medline Plus se kořen kurkuma obvykle používá pro léčebné účely. Zatímco kurkuma je obvykle bezpečná, měli byste se poradit se svým lékařem dříve, než začnete užívat doplňky z kurkumu, protože může způsobit nežádoucí účinky a interagovat s jinými léky, zvláště s ředidly krve.
Použití
Kurkuma je užitečná pro léčbu rozrušení žaludku a je běžnou léčbou pro nadýmání, indigesci, průjem, problémy s žlučníkem a pálení žáhy. Účinná látka v kurkumu se nazývá kurkumin a používá se k stimulaci tvorby žlučníku v žlučníku, což usnadňuje žaludeční nepohodlí. Ayurvédské a čínské lékařské praktiky se dlouho spoléhají na kurkuma k léčbě zánětu. Podle lékařského centra Univerzity v Marylandu pomáhá kurkum kvůli svým protizánětlivým účinkům snížit bolest osteoartrózy. Jiné použití pro kurkuma zahrnuje léčbu vředů a prevenci některých typů rakoviny a diabetu. Turmeric je také silný antioxidant, který může pomoci v boji proti škodám způsobeným volnými radikály ve vašem těle.
Krvácející
Kurkuma může vést k krvácení a zpomalení srážení krve. Neměli byste užívat žádné doplňky z kurkum alespoň dva týdny před operací, aby se vaše krev vrátila do normálních schopností srážení. Zvýšené krvácení se může objevit, jestliže užíváte jakákoli léčiva zaměřená na snížení srážlivosti, jako je warfarin, heparin, aspirin nebo naproxen. Tumeric může stimulovat menstruační krvácení, pokud jste těhotná, a proto byste neměla užívat během těhotenství.
Interakce
Zatímco se zdá, že nejsou žádné škodlivé interakce při užívání kurkuma s nějakou potravou, různé bylinky mohou zvýšit vaše šance na nadměrné krvácení a modřiny. Existuje široká škála bylin, které také zpomalují krevní srážlivost, takže byste se neměli užívat kombinací bylin při použití doplňků z kurkuma. Bylinky, které rovněž snižují srážlivost a mohou interagovat s kurkumem, zahrnují ženšen, jetel červený, česnek, hřebíček a gingko.
aplikace
Kurkuma kořenů se vaří a suší se, čímž vznikne nažloutlý prášek. Má hořkou, teplou chuť, kterou můžete použít v omáčkách a otřesit se nad jinými pokrmy. U doplňků se prášek umístí do kapslí, zhotoví se do tinktury nebo se použije jako tekutý extrakt. Doporučené dávky se liší a závisí na vaší hmotnosti a druhu dávkovacího systému, který používáte, podle zdravotnického centra University of Maryland. Například 150-libra dospělý může užívat asi 400 až 600 mg standardizovaného prášku třikrát denně nebo 15 až 30 kapek tinktury čtyřikrát denně.
