Pečené kasuky mohou být pohodlné a chutné občerstvení, ať už sami nebo v svačině, například s arašídy, sušeným ovocem nebo jinými ořechy. Mohou být zdravé, když je snížíte moderním způsobem jako součást vyvážené stravy a mají podobné informace o výživě, ať už je máte suché pražené nebo pečené olejem. Poraďte se s odborníkem na výživu o zahrnutí pražených kešu do vlastního jídelního plánu.
Zdraví srdce
Pečené kešu jsou zdravé, když jsou konzumovány s mírnou konzumací, protože jsou bez cholesterolu a mohou snížit hladinu cholesterolu z důvodu jejich dietní vlákniny a fytosterolů, říká Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center. Každá unce kasuku poskytuje 13 g celkových tuků, včetně asi 10 g nenasycených tuků, které mohou snížit hladinu cholesterolu, když jete místo nasycených tuků. Pečené kešu jsou také zdravé kvůli draslíku, které podporuje zdravý krevní tlak.
Alternativní protein
Pečené kasuky poskytují 4 g bílkoviny na unci a jsou alternativním zdrojem bílkovin pro masné maso s vysokým obsahem nasycených tuků a cholesterolu. Zahrnutí rostlinných bílkovin ve vaší stravě může podle Mayo Clinic snížit riziko vzniku cukrovky 2. typu. Abychom vám pomohli splnit vaše doporučení týkající se bílkovin, měla by běžná 2 000 kalorická strava obsahovat 4 oz. týdně rostlinných bílkovin, jako jsou ořechy, semena nebo sójové produkty, a přísná vegetariánská nebo veganská strava by měla obsahovat 15 oz. za týden ořechů nebo semen, podle pokynů pro stravu z roku 2010 z ministerstva zdravotnictví a lidských zdrojů USA.
Kontrola váhy
Obezita zvyšuje vaše riziko chronických onemocnění, včetně srdečních onemocnění a cukrovky typu 2, a pečené kešu mohou být zdravé, pokud je používáte jako součást stravy pro kontrolu vaší hmotnosti. Jednotlivci, kteří jedí ořechy nebo arašídy, mají obvykle tendenci mít nižší tělesné váhy, podle informačního centra Micronutrient Linus Pauling Institute a kešu mohou být dobrou volbou, protože mají méně kalorií než jiné ořechy. Každý unce suchých pražených kešu poskytuje 163 kalorií, zatímco macadamias má 204 kalorií na oz. Ujistěte se, že kompenzujete extra kalorie z kešu tím, že snižujete ostatní potraviny ve své pravidelné stravě.
Úvahy
Stromové ořechy, mezi něž patří vlašské ořechy, lískové ořechy, pekanové ořechy a kešu, patří mezi špičkové skupiny potravinových alergenů podle pokynů Ministerstva zdravotnictví a lidských zdrojů USA z roku 2010. I když mají vysoký obsah živin, pečené kasuky nejsou pro vás zdravé, pokud jste alergičtí na ně. Zvolte suché pražené nebo olejem pražené kešuky bez soli, protože příliš mnoho sodíku ve vaší stravě vede k vysokému krevnímu tlaku.
