Oves je nízkokalorické zrno s vysokým obsahem vlákniny, které poskytuje zdravé antioxidační účinky, ochranu před srdečními a diabetickými poruchami a dokonce - potenciálně - ochranu proti rakovině. Oves se snadno vaří samo o sobě a může být přidáno k mnoha pečeným výrobkům, ale lze je také snadno nalézt v hotových raňajkách obilovin, od obyčejného ovesného osiva až po neobvyklé možnosti.
Ovesné vločky
Obecněji známá jako hlavní složka balení instantních ovesných vloček, valcované ovesy jsou čisté, čisté ovsené zrno, které jsou po opékání ošoupány. Kromě okamžitých balíčků jsou k dispozici válečkové ovesy v nádobách s rychlým vařením, s pomalým vařením a irskými nebo ocelovými odrůdami. Snadné recepty obilovin pro tyto druhy ovesu jsou k dispozici pro pomalý sporák, varnou desku a dokonce i mikrovlnné použití. Válcované ovesné obiloviny mohou být bezpečnou volbou pro lidi, kteří se vyhýbají glutenu, protože oves je zrno, které neobsahuje tento pšeničný protein, ačkoli křížová kontaminace je možná, když jsou pěstovány dohromady.
Granola Obiloviny
Ačkoli ovocí nejsou nutně nejvýznamnější složkou obilnin typu granola, jsou obsaženy v mnoha obilných obalech s více obilovinami, jako jsou například medové svazky ovsa, kashi ovesné vločky a borůvky, které zahrnují mletý ovos ve vločkách a ovčích válcovaných v klastrech a kaskádových farmech Vanilla Almond Oat Crunch. Oves v obilovinách granola je často kombinován s ořechy, bobulemi a dokonce i jogurtovými klastry, které tvoří obilí plné chuti a zdraví.
Quaker Oats
General Mills Cheerios a podobné obiloviny ve tvaru "O" od nezávislých obchodníků jako Trader Joe jsou snadno identifikovatelné jako obiloviny vyrobené z ovesu. Naopak společnost Quaker Oats vyrábí nespočetné množství obilovin, u nichž je oves jako primární zrno méně zřejmý. Obiloviny Quaker Life, i když jsou tvarované více jako drcené pšenice nebo Chex obiloviny, jsou vyráběny z ovesu a Quaker také formuluje směs palačinky, pro které je primárním obilím oves. Tyto nečekané zdroje ovesu v cereáliích doplňují typické ovsené obiloviny, jako jsou Quaker Oatmeal Squares.
