Syndrom podrážděného střeva je porucha svalového pohybu v zažívacím traktu. Lékaři si nejsou jisti, co způsobuje, ale věří, že existuje problém se signály mezi mozkem a střevem. Symptomy mohou zahrnovat bolesti břicha, nadýmání, křeče, průjem a zácpa. IBS je dlouhodobý stav, ale příznaky mohou být kontrolovány dietou a životním stylem. Primárním způsobem, jak řídit příznaky, je nahradit spouštěcí potraviny zdravými alternativami, které podporují hladké a bezbolestné trávení. Neexistuje lepší způsob, jak zahájit kontrolu na denní bázi než jíst zdravou snídani.
Vybírejte potraviny s vysokým obsahem vlákniny
Vláknité potraviny jsou skvělý způsob, jak začít den. Vysoká úroveň vlákniny ve stravě udržuje tlusté střevo v mírné roztažení, což může pomoci snížit nebo zmírnit svalové křeče, které způsobují bolest IBS. Celozrnné chleby a obiloviny, stejně jako čerstvé ovoce, jsou vynikající volbou potravin s vysokým obsahem vlákniny, které začínají den. Americký úřad pro potraviny a léčivé přípravky definuje potraviny s vysokým obsahem vlákniny, které dodávají nejméně 20 procent denní doporučené dávky. Ženám se doporučuje jíst nejméně 25 gramů vlákniny denně a doporučení pro muže je 38 gramů denně. Celozrnné chleby mohou zahrnovat toasty, bagely nebo otruby vdolky. Příklady populárních suchých obilovin s vysokým obsahem vlákniny zahrnují All Bran, Fiber One a hroznové ořechy. Výběr ovoce s vysokým obsahem vlákniny zahrnuje maliny, hrušky, jablka, jahody, banány a pomeranče.
Zvolte mléčné výrobky opatrně
Pacienti trpící IBS by měli volit jediný typ mlékárny, aby se snídali. Mléčné výrobky, jako je máslo, sýr, mléko a jogurt, jsou důležitou součástí zdravé snídaně především díky obsahu bílkovin a vápníku. Avšak mléčné výrobky jsou běžnými spouštěči příznaků IBS. Zatímco nějaká forma mléčných výrobků by měla být konzumována každý den, IBS trpící pacienti by měli zvolit jediný typ si užívat se snídaní. Pokud je mléko konzumováno suchými obilovinami, například arašídové máslo, med nebo želé by měly být konzumovány na straně toasty, spíše než máslo nebo sýr.
Vyhněte se smaženým potravinám
Vyhněte se vypráženému jídlu a vyberte si zdravější variantu. Smažené potraviny mají vysoký obsah tuku a jsou obzvláště problematické u pacientů trpících IBS. Začátek dne se smaženými pokrmy je špatným nápadem, protože trávicí systém je okamžitě zaplněný a podrážděný. Proto jíst klobásu, slaninu nebo šunku jako zdroje bílkovin na snídani není pro pacienty s IBS moudou volbou. Nakrájené arašídové máslo na celozrnné mini-bagel, anglický muffin nebo toast, místo toho. Vejce, ovesné nebo cereální tyčinky jsou také lepší volbou.
Limit potraviny s vysokým obsahem cukru
Nahlaďte sladké nápoje vodou s cílem usnadnit symptomy IBS. Studie prokázaly silnou korelaci mezi IBS a nesnášenlivostí cukru. Pacienti s IBS mají potíže s trávením potravin s vysokým obsahem cukru, stejně jako sladké sladké nápoje. Vzhledem k tomu si ujistěte, že si vybírají obiloviny s vysokým obsahem bílkovin, a to sladké, s vysokým obsahem bílkovin, než sladké obiloviny, jako jsou mleté vločky, kukuřičné lupínky, frotovky nebo Apple Jacks. Dávejte pozor, abyste přidali více čajových lžiček stolního cukru do misky z obilovin nebo ovesné vločky. Nahraďte sódu nebo ochucenou ovocnou šťávu vodou nebo 100% džusem na snídani, abyste dokončili zdravý začátek vašeho dne.
