Jak mohu vařit steak z tuňáka bez grilování?

Send

Steaky z tuňáka se dobře postarají o vaření kvůli své robustní povaze. Nemusíte vařit steaky z tuňáka na grilu, abyste získali skvělou chuť. Příprava vařičů tuňáků umožňuje vařit ryby rychle a zároveň přidávat chuť vaší oblíbené koření. Omega-3 mastné kyseliny obsažené v tuňce pomáhají snižovat záněty, snižovat vaše triglyceridy, snižovat krevní tlak a zlepšit imunitu, podle Mayo Clinic. Připravte tuňák jedenkrát nebo dvakrát týdně, abyste měli prospěch z vašeho zdraví, aniž byste konzumovali příliš mnoho rtuti, což se může hromadit v rybách.

Krok 1

Nalejte teriyaki omáčku, olivový olej, sójovou omáčku, česnek a zázvor do velkého plastového sáčku. Směsi smažte dohromady a smažte chuť na asijskou marinádou inspirovanou tuňákem.

Krok 2

Umístěte steaky z tuňáka do sáčku. Vytlačte vzduch a utěsněte plastový sáček. Přesuňte tašku tak, aby se steaky z tuňáka natíraly marinádou.

Krok 3

Chraňte marinované steaky tuňáka nejméně po dobu jedné hodiny. Delší doba marinování dává tuňce více chuti.

Krok 4

Odstraňte tuňák z marinády a nechte přebytek odkapávat z ryby. Umístěte tuňáky na talíř. Smažte tuňák se slaninou a pepřem. Přidejte sezamová semínka na ryby.

Krok 5

Ohřejte velkou pánvi na středně vysokou. Přidejte sezamový olej do pánve. Umístěte steaky na tuňák na pánvi.

Krok 6

Vaří steaky na tuňáky celkem po dobu pěti až osmi minut. Otočte steaky jednou, jakmile je vyskočíte do pánve. Kuchařte na kratší dobu, pokud dáváte přednost tomu, aby váš tuňák byl vzácný a déle, pokud dáváte přednost střednímu nebo dobře upečenému. Nakrájejte steak a zjistěte, kdy je to podle vašich přání. Odstraňte steaky z tuňáka z pánve a okamžitě je podávejte.