Zinek má klíčovou roli při výrobě energie ve vašem těle, při metabolismu buněk, při vytváření DNA a RNA a při regulaci imunitního systému. Potřebujete to také pro vůni, ochutnávku a hojení ran. Podle Američanové společnosti pro rakovinu, příznivci zinku dodávají, že mohou snižovat trvání a závažnost nachlazení, chránit před rakovinou, snižovat symptomy alergie nebo astmatu, posilovat pokožku nebo zvětšit rozšířené prostatické žlázy. Je také podporován jako dobrý antioxidant. Příliš mnoho zinku však způsobí nežádoucí účinky ve vašem těle a může být dokonce nebezpečné, poznamenává Úřad pro doplňky stravy v USA.
Okamžité efekty
Užívání příliš velkého množství zinku může způsobit zvracení, nevolnost, ztrátu chuti k jídlu, průjem, bolest hlavy a křeče v břiše, podle ODS. Dospělí pacienti by neměli užívat denně více než 40 mg zinku. Převzetí nadměrných množství, například 4 g glukonátu zinku, které se rovná 570 mg elementárního zinku, může vést k těžkým zvracením během 30 minut. Předávkování zinku může vést k selhání ledvin, které způsobí smrt, podle ACS.
Chronická toxicita
Můžete trpět zinkem kvůli jedinému předávkování nebo požitím příliš mnoho zinku v průběhu času, podle ACS. Pokud se snažíte zvýšit imunitní systém, přijde příliš mnoho zinku. Předávkování povede k oslabení imunitního systému, únavě, zimnici a horečce. Pokud užíváte vysoké dávky po dlouhou dobu, můžete také zvýšit riziko vzniku problémů močových cest, jako jsou infekce. Příjem 100 až 300 mg denně může způsobit chronickou toxicitu, tvrdí Sloan-Kettering Memorial Cancer Center v New Yorku. Požití více než 100 mg denně může zvýšit riziko vzniku rakoviny prostaty.
Další příznaky
Požití příliš velkého množství zinku může vést ke změnám ve způsobu, jakým železo funguje ve vašem těle, anémii, nízké hladině mědi a nízké hladině "dobrého" HDL cholesterolu, podle ACS. Také může způsobit leukopenii nebo nízké počty bílých krvinek podle Národního ústavu zdravotnictví. Zinek také snižuje schopnost vašeho těla absorbovat antibiotika. Dávky 150 až 450 mg denně zinku jsou spojeny s takovými účinky, podle ODS. Zinku najdete přirozeně v mase, mořských plodech, ořechů, sýrach, vejcích a zrnech.
