Jablka, člen rodiny růží, mají nízký obsah kalorií a jsou bez tuku, sodíku a cholesterolu. Zhruba 2500 odrůd se pěstuje po celých Spojených státech, podle rozšíření University of Illinois. Kromě toho, že jsou dobrým zdrojem vlákniny, jablka obsahují vitamíny, minerály a další živiny, které přispívají ke zlepšení vašeho zdraví. Jíst jablka s jejich kůží prospěje vaše zdraví, protože hodně z vlákniny a antioxidanty jsou v kůži.
Apple na den ...
Jíst jedno středně velké jablko poskytuje 8,4 miligramu vitaminu C, podle USDA. Toto množství odpovídá 9 procentům doporučené denní hodnoty vitamínu C, pokud jste muž a 11 procent, pokud jste žena. Vaše tělo potřebuje vitamín C, také známý jako kyselina askorbová, syntetizovat kolagen, součást šlach, vazů, cév, kůže a chrupavky. Vitamin C také pomáhá opravovat a udržovat kosti a zuby a pomáhá léčit rany. Jako antioxidant chrání vitamin C DNA tím, že snižuje škodlivé účinky volných radikálů, které jsou nestabilní molekuly, které pomáhají stárnout tělo a přispívat k rozvoji onemocnění.
Odeslání silného signálu
Jedno středně velké jablko obsahuje přibližně 6% doporučené denní hodnoty pro vitamín B-6 nebo pyridoxin. Vitamin B-6 pomáhá Vašemu tělu vytvářet četné neurotransmitery, chemické látky, které přenášejí signály z jedné nervové buňky do druhé. Vaše tělo také potřebuje tento vitamin k produkci hormonů serotonin a norepinefrinu, které mají hluboký vliv na Vaši náladu, a melatonin, který pomáhá synchronizovat vaše tělo biologické hodiny. Bez vitamínu B-6 vaše tělo nemůže absorbovat vitamín B-12 správně a nemůže vytvářet imunitní buňky a červené krvinky.
Boj proti volným radikálům
Přidání středně velkého jablka do vaší stravy vám poskytne 4 až 5 procent riboflavinu, který potřebujete každý den. Riboflavin nebo vitamín B-2 pomáhá tělu zachytávat energii z jídla a také působí jako antioxidant, bojující s poškozujícími volnými radikály. Vaše tělo potřebuje riboflavin pro růst, produkci červených krvinek a pro převedení folátu a vitaminu B-6 do použitelných forem.
Odstraňování stresu
Střední jablko splňuje 3 až 4 procenta vašeho denního požadavku na thiamin. Vitamin B-1 je také známý jako antistresový vitamin, protože posiluje váš imunitní systém a zlepšuje schopnost těla vyrovnat se s napjatými stavy. Podílí se také na některé metabolické reakce a pomáhá produkovat adenosintrifosfát, nebo ATP, zdroj energie vašeho těla.
