Včetně dietních vláken ve vaší stravě poskytuje několik přínosů pro zdraví, včetně snížení vysokého cholesterolu, stabilizace hladiny glukózy v krvi a snižování rizika kardiovaskulárních onemocnění. Stejně jako u většiny věcí však příliš dobrá věc není nutně ideální. Spotřeba příliš velkého množství vláken nebo v jedné dávce může vést k břišnímu plynu a nadýmání, které může způsobit bolest. Navíc příliš mnoho vlákniny může poškodit schopnost vašeho těla absorbovat základní živiny a může vést k nedostatku. Oznamte svému lékaři, než provedete významné změny množství stravy, kterou konzumujete.
Problém s příliš velkým vláknem
Vlákno se vyskytuje ve dvou formách: rozpustné a nerozpustné. Pro většinu lidí, podle Národního informačního systému pro léčbu chorobných onemocnění, nerozpustné vlákno prochází zažívacími traktami bez problémů. Rozpustné vlákno se však spojuje s vodou v trávicím traktu, čímž vzniká gelovitá látka. Vedlejším produktem rozkladu rozpustné vlákniny ve střevech je plyn. Velké množství rozpustných vláken může způsobit přebytečný plyn, který může rozšířit omezený prostor ve střevech až do bodu, kdy je to bolestivé. Příliš mnoho nerozpustných vláken může způsobit podráždění a bolest v zažívacím traktu u lidí, kteří mají již existující stavy, jako je syndrom dráždivého střeva.
Kolik je příliš mnoho?
Doporučené denní množství vlákniny pro dospělé muže, podle University of Nebraska družstevního rozšíření, je 38 gramů. U dospělých žen je doporučené množství 25 gramů. Dospělí ve věku nad 50 let by měli konzumovat o něco méně vlákniny; vlákno je však nezbytnou součástí zdravé výživy pro všechny věkové kategorie. Pokud pravidelně konzumujete více než doporučené množství denního vlákniny, může dojít ke snížení absorpce vápníku, železa, hořčíku a zinku, které jsou nezbytné pro zdraví vašich kostí, zubů, kardiovaskulárních a neurologických systémů. Většina nadměrné konzumace vlákniny nastává při použití volných doplňků vlákniny, vysvětluje univerzita v Nebrasce.
Jak snížit bolesti z příliš mnoho vláken
Pokud zažíváte přebytečný plyn, který způsobuje bolest, mohou vám pomoci při přípravě léků na přebytek. Navíc, pokud zjistíte, že se po konzumaci určité vlákniny bohaté potravy, jako je fazole, prožívá bolest, zvážit přidání enzymového doplňku, který pomůže zlepšit trávení a snížit nepříjemné pocity. Snižte množství jídel bohatých na vlákniny ve vaší stravě, ale ujistěte se, že dosáhnete doporučené denní částky. Alternativní zdroje rozpustné vlákniny, nacházející se v ořechách, fazolech a jablech, se zdroji nerozpustného vlákna nacházejícím se v celých zrnech, mrkvech a semenách. Poraďte se s lékařem, pokud trpíte opakujícími se nebo silnými bolestmi nebo nepohodlí.
Úvahy
Nejčastějším gastrointestinálním problémem ve Spojených státech je zácpa, podle Harvardské školy veřejného zdraví. Tento stav je způsoben nedostatkem adekvátních dietních vláken a může vést k takovým stavům, jako je divertikulitida. Bolest břicha nebo střeva z jíst příliš mnoho vlákniny bude obecně vyřešit sama o sobě, jak vlákno dělá jeho cestu přes trávicí trakt. Jakmile je bolest ulehčena, je důležité, abyste postupně znovu zaváděli do stravy mírnější množství vlákniny, abyste zabránili dalšímu nepříjemnému pocitu. Vyhněte se přísadám z vláken, pokud není předepsáno lékařem.
